春节民俗社会实践调查报告.pdfVIP

春节民俗社会实践调查报告 为响应我院对此次寒假社会实践活动的具体要求，改变 学习方式，拓展学习资源，拓宽发展空间 ; 激发学习兴趣， 增进生存体验 ; 形成服务意识，强化社会责任。我们于 xx 年 1 月 29 日 至 xx 年 2 月 17 日期间在大连市各市区及乡村开 展了体验民俗文化，感受节日氛围的社会实践活动，结合新 春佳节来临的契机，依靠自己所学专业知识、专业技能，我 们顺利地完成了此次寒假社会实践作业。 在开展活动之前，根据我们各自的特长及优势结合实际， 进行了如下分配。任鸿鹏同学在美食方面比较感兴趣，因此 安排他与隋拓同学一起在组织活动期间调查传统节日新春 佳节来临之际大连市各市区及乡村的饮食文化习俗。何勇兴 与刘嘉两位同学则负责组织活动期间调查大连市各市区及 乡村的文娱及传统活动。 在调查新春佳节来临之际大连市的文化习俗时，我们采 取先农村后城市的方法进行调查，在此期间我们发现大连人 的过年习俗其实和东北人的差不多。过年讲究热闹、喜庆， 年俗也特别多。 有民谣道出东北过年的习俗 : 二十三，送灶王 ; 二十四， 扫房子 ; 二十五，冻豆腐 ; 二十六，去买肉 ; 二十七，宰公鸡 ; 二十八，把面发 ; 二十九，蒸馒头 ; 三十晚上熬一宿 ; 初一、 初二满街走。 腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣 : “糖瓜祭 灶，新年来到” 。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷” 保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶 状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。 腊月二十四，为扫尘之时，其用意是要把一切穷运、晦 气统统扫出门。在年前将房间里外打扫干净，为一年最大的 一次大扫除，也叫除旧迎新，彻底清理粉刷干净迎接新年。 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。 “门心” 贴于门板上端中心部位 ; “框对”贴于左右两个门框上 ; “横 披”贴于门媚的横木上 ; “春条”根据不同的内容，贴于相 应的地方 ; “斗斤”也叫 “门叶”，为正方菱形， 多贴在家俱、 影壁中。贴春联时间是不固定的，一般是在二十九或者三十 早上。 贴窗花、挂年画窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集 装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及 的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗 户上的，所以也被称其为“窗花” 。 每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大 大小小的“福”字。 “福”字代表着“幸福” 、“福气”、“福 运”。为了更充分地体现这种向往和祝愿，都将“福”字倒 过来贴，表示“福倒 ( 到 ) 了”。 民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿 星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有 “腊月二十四，家家写大字”的说法，写的就是“福”字。 “福”字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。 每家为了来年财源广进，春节都要请财神，有的是送上 门的，说是请都要花钱买，但是绝对不能说买。 春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马 等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北 人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须 是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余” 、“连 年有余”相联系。鱼既是美食，也是供品。祭祖也是很重要 的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家 男丁都要祭拜