【食品生产加工技术】如何提高金丝小枣的品质.docxVIP

PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】如何提高金丝小枣的品质 ??? 在生产中，影响金丝小枣品质的主要技术因素有以下几方面：一是肥水管理失衡；二是修剪不合理；三是过量使用激素；四是病虫害防治不及时；五是采收不合理。?? 如何提高金丝小枣的品质？笔者认为除选择好优良品种外，应主要做好以下几项工作：?? 一、注重树体营养的合理搭配?? 金丝小枣在其生长发育中，不仅需要氮、磷、钾等大量元素，而且还需要钙、镁、硫、铁、铜、锰、硼、锌等中微量元素，特别是某些中微量元素在金丝小枣的生长发育中起着至关重要的作用，如缺钙易造成裂果，缺铁表现为叶片失绿黄化，缺硼导致花芽分化不良，坐果率降