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学校食堂管理制度集 池北区第一小学食堂 管理制度集 3 校长安全工作责任制 1、 校长为本学校安全工作第一责任者, 对学校安全工作责任制建立, 健全与落实落实负全方面领导责任。 2、 认真实施国家相关安全生产方针、 政策、 结正当规和上级相关要求, 并负责组织落实落实。 3、 必需将安全工作列入全校关键议事日程, 定时主持召开安全情况分析会, 听取相关人员汇报, 协调处理安全工作中存在重大问题。 4、 审定全校年度安全工作目标计划。主持召开安全工作会议, 布署安全工作。 5、 确保安全工作经费提取和使用, 。主动采取方法, 为职员制订符合国家要求劳动安全卫生条件。 6、 深入处室、 班级、 教室检验, 指导安全工作, 立刻处理检验中发觉重大问题。确保学校安全奖励专用基金建立和使用, 对安全工作做到重奖重罚。 7、 组织并主持重大伤亡事故调查处理工作。负责审批重大伤亡事故汇报。 餐厅卫生管理制度 餐厅是学生进餐场所, 保持餐厅环境清洁、 卫生, 是确保学生正常进餐和学生食品卫生安全关键步骤。为此, 特制订餐厅卫生管理制度: 一、 餐厅必需保持清洁、 卫生, 做到地面无垃圾、 油污, 墙面、 屋顶无蛛网, 桌子、 板凳无油污、 灰尘等。 二、 餐厅由食堂管理人员指定责任心强, 工作负责同志负责打扫餐厅清洁卫生。 三、 餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫, 确保学生在进餐时, 餐厅洁