怎样做好领班.docxVIP

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PAGE 1 PAGE 1 怎样做好领班 怎样做好领班 首先,作为一个领班应多关心员工。领班和员工的距离最近,而整个服务的详细执行者是员工,我们只有视他们为自己的兄弟姐妹,我们只有不断地关心他们,帮助他们,让他们把自己当做最可信任的朋友,我们的工作才能更顺当地完成。在工作中,我们要随时了解员工的思想动态,在严格管理的同时,充分调动员工的积极性,激发他们的信念,让他们看到我们的前途是光明的;要帮助他们树立店兴我荣、店衰我耻的思想,加强他们的爱岗敬业精神。同时,我们应当合理地支配每个员工的工作,因为员工的素养与个性,能力均有差异,我们应当尽可能依据每个员工的不同状况支配合适的工作岗位,做到人尽其才、尽其所用,让每个员工都能发挥自己的特长。 其次,我们应当有真正的动手能力,有丰富的管理经验和专业的服务技能技巧。我们不能以命令的口吻强制员工听从你,而应当身先士卒,以专业的对客学问和优质的服务来引导他们,事事带头,给员工发觉问题,并且能准时合理地解决问 题。要随时了解客人的需求,然后依据客人的要求搞好个性化服务,不断提高服务质量。同时,我们应当狠抓在岗培训,有很多细小服务和服务技巧是在岗前培训中学习不到的,我们只有在实际操作过程中,手把手,面对面地教,训练员工的敏捷性和随机应变能力,重点培训礼貌用语、行为举止,争取人人做到娴熟把握和运用服务技能技巧,争取更多的回头客,创造更好的经济效益与社会效益。 再者,我们应当有销售意识,员工与员工之间,部门与部门之间要有一股凝聚力,即我们员工在做好本职工作的同时,应当适时适度向客人介绍我们的其他各项服务。同时,我们应当教育员工,到处维护酒店的形象,不能做有损酒店形象的事,在作之余也应多宣传酒店,因为员工本身就是来自不同的地方,不同的阶层,他们的本身就是一种广告,他们的言行在很大程度上直接影响酒店的形象。 作为领班,我们除了严格要求员工外,更应高标准要求自己,要以身作则。古曰:欲令之行,已要先行,欲禁之止,已要先止,责人之心,先责已。凡要求员工做到的,我们自己必需先带头做好,并且要做得更好。只有这样,我们领班才有威信,才能传教员工。作为一个基层管理人员,我们应当以管理为主,光会做事,不会管理,那永久也当不好一个领班。我们应当在做事的同时,把员工管理好,做一名称职的好领班。

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