水果批发市场建设主要风险分析.docxVIP

PAGE PAGE 1 水果批发市场建设主要风险分析 同美国、英国、韩国、日本等国的水果流通体系比较，我国水果流通体系的差距是全方位的。我国水果与大多数农产品一样，也存在小生产与大市场的矛盾。特别是我国的水果生产，由于产地比较分散、品种略欠丰富、品质参差不齐等原因，加上水果的保鲜、储藏、运输等方面条件的限制，风险的规避更显重要。 1、宏观环境风险 我国目前农业国际竞争力问题主要表现 我国农业领域存在部门分割、行业垄断、地方保护主义严重，农产品生产、加工、流通与内外贸脱节，管理部门职能重叠、管理环节过多的农业管理体制。 农产品加工业水平仍然较低，产业链条不够长。我国的农产品加工程度只有发达国家的一半，而经过二次以上的深加工农产品我国只相当于人家的1／4，发达国家农产品加工业的产值一般为农业产值的2—3倍，而我国仅有80％左右，发达国家从事农产品加工业的劳动力远远多于农业生产，我国却相反。 地区发展重点不突出，结构雷同问题比较普遍。全国区域分工开始确定，但仍不明显；一些地方“小而全”、“大而全”的状况仍很突出，地区优势尚未充分发挥。这种状况造成地区之间、县与县之间的结构雷同，发展重点不突出。 还有，农业服务体系的不适应，农业风险机制不健全，资金缺乏问题相当突出，这些都成为制约下一步农业结构调整的重要因素。 我国农产品批发市场主要问题表现 国家还没有一部有关农产品批发市场的