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种子的保存方法
浩博休闲农庄:种子的保存方法
如何储存蔬菜种子可以延长种子寿命 ?
据资料反映,在贮存期间,贮藏室内空气相对湿度的百分数
加温度 (华氏 )数目的和不应大于 100 ,否则就会影响贮存效
果。洋葱、花椰菜、胡萝卜、莴笋、番茄、茄子等蔬菜的种
子贮藏在 20 %(66T) 的温度和空气相对湿度为 50 %的条件下,
能够安全贮存。菜豆的种子保存在
17℃(62 .6F) 和空气相对湿度为 35 %的条件下, 4 年内种子
的生活力不变。 当温度为 5℃,空气相对湿度为 45 %一 50 %
时,许多种子可以贮藏 10 年或更多时间。如能再降低温度
和空气相对湿度,则更可提高种子保存的效果。
种子生活力的保持和种子本身水分的含量也有密切的关系,
降低含水量可延长种子寿命。据研究,种子的含水量每下降
l %,温度下降 5 .6℃,可使种子的寿命延长一倍。
当然,同一种蔬菜中不同品种的种子,则贮藏条件的反应也
有不同。
根据上述原理,有效地贮存蔬菜种子 (或其他农作物种子 )的
方法也较多,目前国际上多采用低温干燥贮藏法或密封低温
贮藏法,前者主要是修建低温干燥种子库以贮藏种子,后者
是应金属玻璃等密封容器,将种子真空装罐后在低温中进行
贮藏。 据试验, 将含水量低的蔬菜种子在 -4 ℃低温下贮藏 20
年,仍有很高的生活力。含水量低的毛豆种子盛于密闭的容
器中, 贮藏于 2 ℃下, 经过 10 年以后, 几乎没有降低其生活
力。
此外,大白菜、甘蓝自交不亲和系的“原原种”种子,用硅胶
干燥器贮藏, 放于 4- 5℃条件下可贮藏 lO 年以上。 怎样贮存
好玉米种子?怎样鉴定种子生命活力?
由于玉米种子胚部较大,胚部含有大量的脂肪及较多的可溶
性糖类,极易引起霉变而失去生命力。为了保证种子有较高
的发芽势、发芽率和旺盛的生命力,种子贮存需要有一定的
技术和安全措施。
玉米种子保存方法有果穗贮藏和粒藏两种。果穗贮藏是将果
穗悬挂在通风处风干。由于果穗穗轴疏松,在干燥环境里,
穗轴水分蒸发,并吸收种子水分而使种子水分降低;在潮湿
环境里,穗轴吸湿性较大,可降低种子吸湿速率。因此用此
法贮藏玉米种子,对保证种子发芽率有较好的效果,但占用
仓库大,不经济。而脱粒贮藏占用仓库少,且便于包装和运
输。但种子含水量不要超过 13 %,贮藏的温度不超过 30℃
较安全。如发现贮藏种子温度和水分增高,应采取散热和降
低水分等措施。
可用染色法鉴定种子的生活力。在染色前将待鉴定的种子在
30℃水中浸约 20 小时,然后沿胚部纵切成两半,取其中半
粒,用水冲洗一下,再浸入 1:500 倍或 1:1000 倍的染色
剂靛红水溶液中, 染色 15 分钟左右。 取出种子冲洗后观察,
凡种胚已着色表明失去生活力; 完全不着色, 表明生命力强;
种胚染成斑点状,说明种子生命力弱。
也可以用市售的红墨水代替靛红染色剂鉴定种子生活力。取
新买回的红墨水用自来水稀释 20 倍,作染色剂。染色前种
子处理、染色方法和染色后观察等均同靛红染色剂染色,凡
胚不着色或略带浅红色者,为有生活力的种子;若种胚染成
与胚乳相同的深红色者,为无生活力的种子。
家庭自种瓜果菜蔬,要随时观察种植生长情况,不继总结经
验,才能起到一举两得的效果。现就有关种子的保存方法及
有效期限,根据查阅的资料和自己的经验,编写如下,希望
对业余种菜的农友们有所帮助。
(一 ) 自己收获的自留种或到种子店买来的种子需要短期内保
存的,要注意保存方法才能保证种子的质量:
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