客房服务员培训复习试题.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 客房服务员培训复习试题 ???客房服务员培训复习资料  一、填空题  服务员进客房前，应敲门并自报身份“您好，服务员”，开门至30公分后，重复身份再进入房间。  铺床单时，发觉床单破损、有污迹、有毛发时，要准时更换。  清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，便利客人进出。  4.烟缸内的烟头应先浸湿后倒清。  5.倒清垃圾桶时，应检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品。  6.清洁房间时，换下的被子、枕芯不得放在地面。  7.用抹布擦尘的顺序是从上到下，环形擦拭，清洁灯、电器时必需在断电状况下进行。  8.补充客用品应遵循住客房补缺不撤的原则。  9.无烟房客人需要烟缸，须满意客人要求。  10.杯具要求光明洁净，无水迹、无手印、无破损。  11.如连续二、三天空房，则要做地面和马桶的清洁。  12.规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。  13.住客房与走客房的清洁标准一样,但要留意不得乱动来宾物品。对来宾的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等只须稍加整理，不要弄错位置，更不准翻看。  14.空房的清洁主要以检查物品和设施为主。