学前班幼儿园大班教案《蔬菜自助餐》含反思.docVIP

学前班幼儿园大班教案《蔬菜自助餐》含反思.doc 学前班幼儿园大班教案《蔬菜自助餐》含反思.doc PAGE / NUMPAGES 学前班幼儿园大班教案《蔬菜自助餐》含反思.doc 少儿园大班教学设计《蔬菜自助餐》含反省 【活动目标】 1.蔬菜有不一样的滋味以及多种制造行动举措，知晓多吃蔬菜有益 健康。 2.能用语言较理解较着地介绍菜肴的名称、特征。 3.体验与火伴共同分享吃蔬菜的快乐。 4.踊跃的参加活动，勇敢的说出自己的想法。 5.培育少儿养成优秀生活习惯的意识。 【 活动豫备】 活动前少儿在家以及父亲母亲磋商共同制造一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制造全入程。 2.每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少很多。 3.各样常有蔬菜的图片，多媒体。 4.教师供应菜肴，有：喷鼻菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。 【 活动入程】 1、教师出示各种蔬菜的图片，导游少儿认识蔬菜的名称。 2、教师豫备的六道菜肴，认识蔬菜的感化。 1.导游少儿认识蔬菜名称、教师介绍制造行动举措等（可用幻灯 片铺示制造入程）。 2.发问：人们为何要吃蔬菜呢？能不可以光吃荤菜不吃蔬菜？ 3、分类摆放菜肴。 导游少儿依据菜肴的制造行动举措来分类：将菜肴按凉拌菜、炒 菜、汤，分类摆放在餐桌上。 4、参加咀嚼蔬菜自助餐。 1.认识一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃几何、盛 几何，不浪掷等。 2.少儿拿好自己的餐具，自选菜肴咀嚼，在快乐的空气中入一步 激起少儿马糊蔬菜的深嗜。 重要导游少儿咀嚼更多品种的蔬菜， 相互 鉴赏、咀嚼同一种蔬菜的不一样制造方法。 5、小结。 1.介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么滋味的？ 2.有没有同一种蔬菜有不一样的做法的？ 3.小结：各样蔬菜有不一样的滋味，同一种蔬菜还能够由不一样的吃 法。多吃蔬菜能够让我们的身材更健康。 变动情由：本次 活动蓝本是请每一位少儿都自己从家中带一道菜 肴来，斟酌到是国庆后的第一天，一些家长或许许会忘记，因此我以 及保育员一块儿豫备了几道大概的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能 展开 活动，也让少儿 活动中初步体会自助餐的喜好。 活动反省： 以身导游，多吃蔬菜。 《指南》健康限制中指出：帮忙少儿认识食品的营养价值，导游 他们不偏食不挑食、少吃或许不吃倒霉于健康的食品；多喝白开水， 少喝饮料，本次 活动中发现孩子马糊各样常有的蔬菜照常有确立的 认识，他们能说出蔬菜的名称和用这种菜能做什么菜肴， 我想这是 活 动前孩子们以及家长一块儿制造菜肴聚集的经历。所有 活动中孩子们学会了按蔬菜的制造行动举措分类， 其他还让少儿从吃蔬菜自助餐的 活动中体验到与火伴分享的快乐，进而让少儿分明我们要多吃蔬菜，这样我们的身材才会更加的健康。经由过程勾当的导游，孩子们马糊蔬菜的营养价值有了更多的认识， 一些一般挑剔食品的孩子也表示向意考试测试一下那些一般不太敢不爱吃的食品， 马糊他们来说也是一次改进的机会吧。 同时我们也进展家长一般在家也要多多激励激励孩子们往重视吃蔬菜，养成爱吃蔬菜的好风气还要家长言传身教，矗立好模范。我们会入一步做好这方面的近似事项的。