《鸡蛋的结构和功能》教学设计教学目标.docVIP

《鸡蛋的结构及功能》教学设计 科目：生物 年级：八年级 主备人：李兰杰 一、教学指导思想:本节课将教学内容运用理论和图片的形式呈现，为学生做实验打下基础，激发学生的学习兴趣。 二、教学理论依据:以《生物课程标准》作为理论依据，结合中学生身心发展的特点和教育规律，尤其考虑乡村学生的特殊性，注重生物科学知识、技能以及情感态度等的培养。 三、教学背景分析 (一)学习内容分析 本课学习内容:学习鸡蛋的结构并思考掌握各种结构相应的功能，为鸟类的生长和发育奠定基础。 (二)学生情况分析 乡村学生学习兴趣普遍很低，缺乏学习主动性。学习基础较差，知识缺乏系统性。但是，乡村学生一般较为好动，对于自己感兴趣的知识求知欲较强，接受能力也不错。 (三)教学方式与教学手段说明 课堂上不定时对学生进行提问，调整问题难易度，集中学生注意力。教学过程中应该多使用生动诙谐的语言，直观的图片图形，降低乡村学生的学习难度。 四、本课教学目标 (一) 知识与技能 掌握鸡蛋的结构及功能。 (二) 过程与方法 (1) 通过观察鸡蛋图片的结构，直观的感受，加强学生的理解和记忆。 (2)教师进行小结，纠正并强化学生的理解。 (3)出课后习题，检测并加深学生的理解。 (三)情感态度与价值观目标 (1)通过观察鸡蛋的结构，理解鸡蛋的各个结构名称。 (2)学生思考鸡蛋各部分结构的相应功能，体会结构与功能相统一的生物学观点。 （四）讲解鸡蛋各个结构和功能 鸡蛋的结构可分为非细胞结构（卵壳、卵壳膜、气室、卵白和系带）和细胞结构（卵黄膜、卵黄和胚盘）。 1.卵壳:保护作用，防止水分过多散失。有气孔，能进行气体交换。 2.卵壳膜:将卵黄卵白和卵壳分开，起保护作用，还有隔离细菌和隔离外界气体的作用。 3.气室:储存空气。 4.卵白:具有保护作用，还能供给胚胎发育所需要的营养和水分。 5.系带:固定、保护卵黄。 6.卵黄膜:保护卵黄。 7.卵黄:贮存着供胚胎发育所需的营养物质，是卵细胞的主要营养部分。 8.胚盘:胚胎发育场所，里面含有细胞核。 生活小常识：如何判断鸡蛋是否新鲜？ 可以通过轻轻晃动鸡蛋来判断，因为蛋黄两端各有一条带状物叫系带，其作用是固定蛋黄的位置，使蛋黄居于中央不触及蛋壳。系带具有弹性，但保存时间过长，系带弹性变弱，并与蛋黄脱离。 考一考，加深记忆 （1）胚胎发育所需的营养主要来自（ ）； （2）既能提供水分，又能提供营养的是（ ）. （3）胚胎发育的部位是（ ）， （4）固定卵黄的结构（ ）， （5）有人说“一个鸡蛋就是一个卵细胞，卵黄是细胞核”这种说法对吗？ （6）胚胎发育所需的营养来自（ ）， （7）细胞核存在于（ ）。