第二篇动物生理学.docVIP

第二篇动物生理学 第一单元概 述 动物生理学是研究动物机体的生命活动及其规律的科学，其研究内容包括动物整体、系 统、器官及组织细胞的生理功能，以及各部分功能活动的调节机制。例如，食物的消化和吸 收，气体的吸入和呼出，血液的循环，代谢产物的生成和排出，等等。 第一节机体功能与环境 动物体内各器官、系统的功能互相协调，作为一个完整的有机体进行着有规律的活 动。同时，生命活动与外界环境有着十分密切的联系，环境的变化常常引起动物生理功 能的改变。机体通过一系列调节活动，不断适应外界环境的变化，以维持正常的生命 活动。 一、体液与内环境的概念 动物体内所含的液体统称为体液。成年哺乳动物的体液约占体重的60％，幼年动物的 体液含量更高。以细胞膜为界，可将体液分为细胞内液与细胞外液。细胞内液是指存在于细 胞内的液体，其总量约占体液的2／3；细胞外液则指存在于细胞外的液体，约占体液的l／3。细胞外液的分布比较广泛，包括血液中的血浆，组织细胞间隙的细胞间液(也称组织液)， 淋巴管内的淋巴液，蛛网膜下腔、脑室以及脊髓中央管内的脑脊液。 动物有机体生存的外界环境是机体的外环境，但机体绝大多数细胞并不直接与外界环境 接触，而是在细胞外液的包围之中。细胞获取营养物质或排出代谢产物，都要通过细胞外液 这个环境来完成，所以细胞外液是细胞的直接生活环境。通常把由细胞外液构成的机体细胞 的直接生活环境，称为机体的内环境。以此与整个机体生存的外界环境相区别。 二、稳态的概念 高等动物体内的一切细胞，必须在相对稳定的内环境中才能完成各项正常的生命活动。 动物在生活过程中，由于外界环境的变化以及细胞代谢活动的影响，内环境的成分和理化性 质随时都在发生变化。正常情况下，机体可通过自身的调节活动，把内环境的变化控制在一 个狭小范围内，即内环境的成分和理化性质保持相对稳定，称为内环境稳态。内环境稳态是 细胞维持正常功能的必要条件，也是机体维持正常生命活动的基本条件。 内环境稳态的维持主要决定于消化、呼吸、循环和排泄等系统的功能活动，但血液所起 的作用是十分重要的。这是由于血液在体内不断循环，与机体各部发生广泛而密切的联系， 是体内组织细胞之间以及体内外物质交换的媒介。并且，血液本身对内环境某些理化性质的 变化也具有一定的“缓冲”能力。由于内环境中许多因素的变化，能够在血液成分和理化性 质的变化上直接反映出来，因此，检查血液成分和理化性质的变化是临诊诊断的重要手段 之一。 随着生命科学的发展，稳态的概念已经扩展至机体众多生理过程，并且成为动物生理学 的核心概念之一。正常的生命活动有赖于稳态的维持。如果内环境的变化超过一定限度，稳 态被打破，则必然对机体造成危害。 第二节机体功能的调节 机体不同的系统、器官和组织分别执行不同的功能。但是，同一组织器官在不同时间的 机能活动，或在同一时间不同组织器官之间的机能活动，无论在时间和空间上都相互联系、 协调配合，作为一个统一的整体而活动。各组织器官之间在功能上的协调与配合有赖于机体 功能的调节。 动物机体功能的调节主要有三种方式，即神经调节、体液调节以及器官、组织、细胞的 自身调节。 ’ ， (一)神经调节 机体许多生理功能都是通过神经系统的活动来调节的，神经系统的基本活动方式是反 射。反射是指在中枢神经系统的参与下，机体对内外环境变化所产生的规律性应答。完成反 射所需的结构称为反射弧，它包括感受器、传人神经、神经中枢、传出神经、效应器五个环 节。感受器能够感受体内外环境的变化，并将这种变化转变成神经信号，通过传人神经纤维 传至相应的神经中枢，中枢对传人信号进行分析、整合，并作出反应，通过传出神经纤维改 变效应器的活动。 一 由于神经冲动的传导速度很快，神经纤维的分布很精细，因此，神经调节具有迅速而准 确的特点。 (二)体液调节 体液调节是指机体某些组织细胞能产生一些具有信息传递功能的化学物质，经体液途径 运送到特殊的靶组织、细胞，作用于相应的受体，对靶组织、细胞的活动进行调节。例如， 胰岛b细胞分泌的胰岛素随血液运送到机体各组织细胞，可以使它们加速摄取、贮存和利用 葡萄糖，结果使血糖水平降低。血糖水平降低又可抑制胰岛素的分泌，从而使血糖水平保持 相对稳定。除激素外，某些组织细胞产生的一些化学物质虽不能随血液循环运送至身体其他。 部位，但可以在局部的组织液内扩散，以改变附近组织细胞的功能活动状态，这就是代谢产 物的局部调节。 与神经调节相比，体液调节的作用范围较广，作用比较缓慢，持续时间较长。这种调节 对机体持续性的生理活动，尤其是代谢过程起重要作用。体液调节与神经调节有密切的关