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体重体成分及其控制 第一页，共25页 体质指数（Body mass index）：是体重（kg）与身高（m）平方的比值，是肥胖诊断指标之一。 一、体重与体成分 （一）体重、理想体重与超重 人体的生物化学组成包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、水和矿物质。 人体的解剖学组成包括肌肉、骨骼、脂肪等组织和各个器官。 体重：以重量为单位的人体组成成分的总和。 体重可以反映人体各组织器官重量增长的综合状况和身体充实程度。 理想体重：以身高为基准，按一定比例系数推算的相应体重值，又称为标准体重。 不同地区和种族的人的标准体重不尽相同。目前常用的计算成人理想体重的公式有； 公式一：标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9 公式二：标准体重（kg）=身高2×22 第二页，共25页 表12-1 我国成年人标准体重参考计算公式 身高（cm） 年龄 性别 标准体重（kg） ≤165 成年人 男 身高（cm）-105 女 身高（cm）-110 ≥165cm ≤30岁 ≥ 50岁 男 身高（cm）-100 女 身高（cm）-100-2.5 30-50岁 男 身高（cm）-105 女 身高（cm）-105-2.5 肥胖度=（实际体重/身高标准体重-1）×100%。即体重超过标准体重的百分比。 超重：肥胖度在10%-20%为； 肥胖：男性肥胖度超过20%，女性超过25%。