6企业运营管理bw.pptVIP

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第六章 现代企业生产管理;第一节 生产系统与生产过程;2.生产运作管理的目标: 在需要的时候,以适宜的价格,向顾客提供具有适当质量的产品和效劳。 3.生产运作管理的三个根本问题: (1)如何保证和提高质量。在这里,产品的使用功能、操作性能等特性,相应地转化为生产运作管理中的设计质量、制造质量和效劳质量问题---质量管理(quality management). (2)如何保证适时适量地将产品投放市场。在这里产品的时间价值转变为生产运作管理中的产品数量与交货期控制问题-----进度管理(delivery management). (3)如何才能使产品的价格既为顾客所接受,同时又为企业带来一定的利润。这里涉及到各种生产要素(人、物料、设备、能源、土地等)的合理配置和利用、生产率的提高以及企业资金的科学合理的筹措与使用。归根到底是努力降低产品的生产本钱--本钱管理(cost management);第一节 生产系统与生产过程;(3)竞争:竞争的方式和种类越来越多,竞争的内容已不只是低廉的价格、质量、交货时间、售后效劳、对顾客需求的快速反应、产品设计的不断更新、较宽的产品档次、更加紧密的供给链等都成为竞争的主题。 (4)全球化:随着通讯技术和交通运输业的开展,生产和贸易日趋国际化、全球化。 从90年代开始,技术进步,尤其是信息技术的突飞猛进,产品的技术密集、知识密集程度在不断提高,市场需求的多样化、个性化进一步开展,全球生产、全球采购、产品全球流动的趋势进一步加强。面对这样的环境变化,企业为了生存、开展,必须考虑新的生产经营方式。;第一节 生产系统与生产过程;第一节 生产系统与生产过程;第一节 生产系统与生产过程; 生产系统是对产出及如何生产产出(生产过程建立及运行的方案与控制)进行决策,据此,把输入的资源配置成现实的生产过程(资源要素运转), 从而生产出所期望的产品或效劳的社会经济组织。;运作资源: 人力: 直接和间接劳动力, 如生产作业人员, 技术人员, 设施,设备: 厂房、机器设备、工具等 作业对象: 原材料,半成品,部件等 ; .. 是企业如何生产产品或提供效劳的方式;是投入运作资源 作用于劳动对象使之出产产品的全过程。 .. 我们可以有不同的生产过程类型,即生产类型: - 制造过程 连续型生产、离散型生产; 单件生产、成批生产、大量生产; 备货型生产、定货型生产; - 效劳运作过程 顾客高接触效劳生产、顾客低接触效劳生产; .. 有形产品,即制造产品 .. 效劳,无形产品; 例子:运作系统投入、转化、产出;— 提供什么产品或效劳?质量水平? 产品开发设计 — 生产过程建立的设计决策方面: -生产能力 -生产工艺方案和工艺规程 -设施选址 -生产部门(单位)构建 -设施、设备布置 -生产对象(工作)的移动方式 -生产人力资源管理 -运作过程分析与改进 …;— 生产过程运行相关的决策: - 年度生产方案; - 物料需求方案; - 作业方案; - 运作绩效衡量等生产控制工作; - 质量控制; - 库存控制 … ; 生产运作管理就是为向市场提供用户满意的产品或效劳, 对运作系统进行设计、运行、评价和改进的活动。;运作管理主要目标;生产运作系统绩效衡量;第二节 设施选址于设施布置; 中国古代的风水研究,其本质也是选址问题。 当今经济的开展,企业生产过程的选址问题受到重视,具有战略意义。 投资 选址不同对投资多少影响很大。如,偏远山区,地质条件 差的地点,城市中心地段等。 本钱 不同的选址影响产品的本钱,进而影响企业的竞争力。如 厂址远离原料或远离市场的地方会造成运输本钱上升。 职工 不同的选址亦会影响员工的生活和工作积极性。风俗习惯, 地理气候,生活标准… 效劳销售更直接与效劳设施选址相关 工厂建成,发现问题,难以补救 ; 选址因素复杂 因素 多,且因素间常常矛盾,对未来的变化难预测。 不同因素的相对重要性 很难确定和度量 选址常常是多目标 判别标准会随时间变化 现在认为是好的,过一定

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