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第六章 会展工程质量管理;第六章 工程的质量管理; 一、质量的根本概念 1．质量的定义 国际标准化组织的质量定义：“质量是反映实体（产品、过程或活动等）满足明确和隐含需要的能力特性总和。〞; 2．质量特性 质量特性就是产品或效劳为满足人们明确或隐含的需要所具备的能力、属性和特征的总和。具体内涵如下：产品或效劳满足人们明确或隐含需要能力、属性和特征的总和。 ⑴ 内在质量特性（功能/用途） ⑵ 外在质量特性（颜色/包装） ⑶ 经济质量特性（寿命/价格） ⑷ 商业质量特性（保修/效劳） ⑸ 环保质量特性（环境保护的奉献或环境污染特性）; 二、质量管理的根本概念 1．质量管理的定义 国际标准化组织的定义：质量管理是确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量筹划、质量控制和质量改进使质量得以实现的全部管理活动。其中： 质量方针是由组织的最高管理者正式发布的一个组织总的质量宗旨和质量方向。 质量体系是为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源。;质量筹划是确定质量的目标和要求，以及确定采用质量体系要素的目标和要求的活动。 质量控制是为到达质量要求所采了的作业技术与活动。 质量保障是为了保证实体能够满足质量要求，并提供足够的证明以说明实体保证能够满足质量要求，而在质量体系中实施的，并根据需要进行证实的，全部有方案和有系统的活动。 质量改进是为向本组织及其顾客提供更多的收益，在整个组织内所采取的旨在提高活动和过程的效益和效率的各种措施。; 三、工程质量管理的概念 现代工程管理中的质量管理是为了保障工程的产出物，能够满足工程业主/客户以及工程各利益相关者的需要所开展的对于工程产出物的质量和工程工作质量的全面管理工作。 工程质量管理过程包括：质量规划、质量保障和质量控制。;三、工程质量管理的概念 工程质量管理认为下述理念至关重要： 1．使工程业主和用户满意是质量管理的目的。 2．工程质量是全团队的责任，其中业主或雇主负最高责任，项 目经理负全面的管理责任，管理与技术人员负具体的责任。 3．关键在于对工程工作和工程产出物的全面管理。 4．质量是干出来的不是检验出来的 5．质量管理的关键是不断地改进和提高质量 ;四、工程质量管理的主要工作 ; 五、质量本钱 1．定义 质量本钱是用来衡量质量的指标，是为了到达产品或效劳的质量所付出的所有努力的总的代价，即根据质量标准生产产品或者提供效劳所发生的所有本钱。 在衡量工程的质量本钱时，应根据工程类型及其总价值，将工程总值的3%~5%作为质量本钱。; 五、质量本钱 2．质量本钱的类别 （1）预防本钱 （2）评估本钱 （3）缺陷本钱 包括内部缺陷本钱和外部缺陷本钱 （4）测量和测试设备本钱; 五、质量本钱 3．降低质量本钱的方法 （1）零库存 （2）质量管理应该与本钱、进度具有同样的优先级 （3）成熟度模型 通过改进过程的质量降低本钱的方法。 ; 六、成熟度管理 成熟度思想源于著名的质量大师菲利普·克劳士比 ( Philip B. Crosby) ，1979 年在其所著的第一本质量著作 《质量免费: 确定质量的艺术》( Quality Is Free: The Art of Marketing QualityCertain) 一书中提出了著名的质量成熟度方格理论。萌发成熟度思想，与克劳士比早年从事外科医生的经历有很大关系，在医生的眼中，一个 企业的质量现状相当于病人的状态，是处于重症阶段? 还是护理阶段? 还是康复阶段? 借鉴病人康复的过程，克劳士比首次将一个企业的质量管理水平阶段化: 不确定期、觉醒期、启蒙期、智慧期、确定期，成熟度方格描述了一个企业的质量管理从不成熟走向成熟的一个过程。 ; 六、成熟度管理 软件过程能力成熟度模型（CMM） 初始级：软件过程的特点是无秩序的，偶尔是混乱的。几乎没有已定义的过程，成功依赖个人努力。 可重复级：已建立根本的工程管理过程去跟踪本钱/效益、进度等，能重复以前的经验。 已定义级：采用标准化的文档开发和软件维护。 已管理级：已采用详细的软件过程和产品质量的度量，软件过程和产品均得到了定量了解和控制。 优化级：持续过程改进。;软件过程能力成熟度模型（CMM）;麦肯锡质量模型;17;18; 组织的工程管理成熟度模型（OPMMM） 无序级：工程管理过程是没有组织的，经常处于混沌状态。工程管理体系尚未定义，成功取决于个人努力。 简略级：已建立一些工程管理过程和体系，用于追踪本钱、进度和绩效。工程的