戴家弄项目农贸市场定位及经营思路.pdfVIP

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  • 2021-11-21 发布于广东
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戴家弄项目农贸市场定位及经营思路.pdf

精品文档 XXX 项目农贸市场定位及经营思路 一、 XXX 农贸市场现状 目前阶段 XXX 农贸市场占地 3600 ㎡,共设有 157 个经营户(其中包括摊 位及店铺)。注:其它分析见市场问卷调查分析报告。 二、周边代表性农贸市场现状及发展趋势 AAA 农贸市场大部分秉承了“脏、乱、差”的传统特点,肮脏的污水、腥臭的 气味成为难以抹去的硬伤,市场交易双方及周边居民对此都有较大的意见(注: 问卷调查中经营户对环境、管理的意见达到 51 %),有潜在需求,但是苦于没有 改善的方法。如果在后续开发中有可以解决此类问题的市场必然会收到经营户的 欢迎。 ①、特点个案分析 口碑最好的市场:昌河农贸市场 AAA 农贸市场中得到赞誉较多的是“昌河集贸市场”,但是客观的看,该市场 仅仅对污水、 通风等细节做了一定的处理, 实际是严格的管理就让其轻易的成为 口碑最好的市场。 模仿厂房顶棚设计解决通风 及采光要求 : 简易的 下水设计: 精品文档 精品文档 优点: 1、 细节部分做了一定的处理,方便使用的同时也便于管理的实施。 2 、 管理严格,杜绝了一些不良现象的发生。 3 、 周边自发形成了与市场相辅的低档服装、 日用品、临时摊点 (杂类)。 规模最大的市场:曙光路综合批发市场 该市场为综合性批发市场, 其中以农产品批发及机电产品批发为主。 其中农 贸部分经营较多的是水产类批发、干货批发,但农产品零售部分(很小部分)主 要满足周边居民需求。 优点: 1、由于是新建商业项目, 采取了房地产普遍采用的宣传手段, 扩大了市场 知名度。气派、醒目的大门及门头无时无刻的体现自己的存在。 2、有大型停车场,完全满足经营户需求。并有成为 AAA 农产品集散地的 精品文档 精品文档 潜质。 缺点: 1、站在农贸市场角度,商铺设计明显不符合实际需求。 2、经营上没有发挥自身规模上的优势,任凭对面破烂的水果批发市场继 续火热的经营。 内部装饰最好的市场:十八桥农贸市场 该市场内部装饰应该是 AAA 除超市外最好的一个(相对) ,地面为火烧板、 墙面刮白及部分磁板,顶棚也做了一定的修饰。可以形成一个较好的经营环境, 但是苦于规模较小,对周边竞争中优势不大。 优点: 1、通过简单的装修,形成相对较好的市场形象。 2、结合十八桥商城的现有商业氛围, 后续开发了以低档服装、 美容美发用 品为主的商业街。 缺点:规模小,辐射范围小。 ②、农贸市场发展趋势分析 ◆市场交易双方对经营环境及管理提出了更高的要求,服务是市场成功的关 键问题。 ◆近期开发的农贸市场普遍采取了房地产常用的宣传方式, 品牌/形象意识较 强。均力图给过往人群留下深刻影响。 ◆大型农贸市场往往对周边商业产生影响,不但会吸引大量的流动商贩,并 且会形成以低档服装、鞋帽、日用品、水果、蛋糕店为主的特色商业。 ◆随着市民在商场、超市内购买农附产品行为的增多,消费者对购物环境的 精品文档 精品文档 要求也越来越高。 农贸市场的购物环境将慢慢的决定其后续的发展, 落后、杂乱 的市场终将随着市政建设和房地产发展逐步被淘汰。 掌握了市场发展规律是成功的运营农贸市场的第一步,它只能在硬件设计 (细节处理、外部包装) 上提供暂不落后的意

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