《农产品营销》课程标准.docVIP

PAGE PAGE 2 《农产品营销》课程标准 课程名称：农产品营销 课程代码：（空） 所属专业：农业经济管理 课程类型：专业核心课程 学时：96 学分：6 编制人：王纪忠 修订时间：2013年6月 修订人：聂洪臣 开设时间：第3学期 一、课程的性质与作用 （一）课程的性质 《农产品营销》课程是农业经济管理专业的专业核心课程，也是学院其它各类涉农专业如绿色食品生产与经营、作物生产技术等专业的必修课程。根据专业培养目标与服务面向，本课程主要针对农产品生产、加工、流通企业与农村合作经济组织，并兼顾学生从事农产品经纪与代理创业发展需要，侧重于营销岗位职业综合能力与素质培养，对专业人才培养具有重要的支撑作用。 （二）课程作用 《农产品营销》是农业经济管理专业的一门培养学生营销岗位职业综合能力与素养岗前训练课程及培养学生创新创业能力的指导课程，也是营销职业生涯规划与指导课程。通过有目的、有步骤地实施以任务驱动的学习与实训项目，培养学生自主学习、团结协作的能力以及良好的沟通与表达能力，使学生具备农产品市场调研、市场分析、市场选择、市场开发和客户服务、经纪代理等职业能力，培养学生的创新思维和解决实际问题的能力，切实提高学生的职业技能、创业意识和处理实际工作问题的职业综合素质。 通过本课程的学习与训练，学生能够将以往所学的《农村经济调研与策划》、《农村经济核算》等专业课程的知识进一步应用到本课程实战实训中，从而提升学生综合运用所学专业知识的能力和技巧，前后衔接顺畅、得当，使学生将前期所学的专业知识转化为解决实际问题的方法，切实提升实际动手能力和岗位工作技能，为后续的职业能力综合实训与顶岗实习等课程奠定职业素质、职业能力、职业观念和创业意识等方面的基础。 二、课程设计理念与思路 （一）课程设计理念 1、教学内容的职业性与技术性 以涉农企业与经济组织营销岗位业务与创业项目为载体，根据岗位能力与素质要求与业务流程细化和序化教学内容，遵循工作过程系统化的课程建设理念，侧重培养学生认识问题、分析问题与解决问题的能力与素质。 2、教学模式的开放性与实践性 从营销工作本身的动态性与挑战性特点出发，遵循学生为主角、工学结合原则，利用真实产品、真实项目、真实任务综合采取项目导向、任务驱动等多种教学模式，课内课外相结合、校内校外一体化，核心是充分发挥学生的创造力与创新力，历练与提升其职业综合能力与素质。 3、课程考核的全面性与多维性 课程考核内容除了注重专业能力与方法能力提升度评价，更加侧重于对学生逻辑思维、理性思考、职业道德、团队合作、沟通协调、人际交往、开拓创新、抗挫折能力等社会能力发展度的考评。评价主体多元化，教师、学生与企业的多维度考核保证了评价结果的科学性。综合运用学生自评、小组评价、教师评价等多种评价方式，兼顾过程考核与结果考核。 4、教学资源的多样性与实效性 丰富的案例、软硬件齐备的校内实训条件、类型多样的合作企业为工学结合教学开展与教学质量提高提供了现实基础与必要条件。每个教学项目均有外部合作方参与，利用真实项目营造真实职业氛围，全面提升学生职业能力与素养。 （二）课程设计思路 本课程以各类型农产品营销业务为载体、以营销业务流程为主线、以职业岗位能力与素质培养为核心，参照推销员、营业员、营销师和农产品经纪人等国家职业资格标准，基于职业岗位和具体工作过程分析，将本课程设计为农产品经纪、农产品国内营销和国际营销等3个合作学习项目、大豆营销、奶品营销和番茄营销等3个学生自主学习项目与蜂产品营销1个拓展实训项目，涵盖了农产品经纪与代理、农业合作经济组织、农产品加工企业和农产品出口企业营销活动，贴近农产品市场运作实际状况，课程体系科学合理，具有较强的综合性、实践性和可操作性。教学组织安排层级递进，遵循高职人才培养与成长规律。紧密结合当前高职学生特点，本课程教学充分发挥工学结合、任务驱动、项目导向、情境教学的教学模式优势，充分利用案例教学、仿真模拟、小组研讨、多媒体教学、现场教学、操作演练、作品展评等教学方法，突出学生职业能力的培养及职业素质的养成，增强学生的岗位适应能力，实现学生毕业与上岗快速对接和过渡。 三、课程标准编制的依据 本标准依据《农业经济管理专业群建设方案》和《农业经济管理专业人才培养方案》，参照《国家职业标准》对农产品经纪人、推销员、营业员和营销师职业资格的要求及行业企业对高端技能型高职人才的职业岗位能力的要求制订。 四、课程教学目标 通过本课程的学习，能够熟悉