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酒吧活动策划方案 酒吧活动策划方案 1( 一 )场地布置 酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人 (腾图 )( 圣诞老人 )( 礼品 ) 通道处 ` 雪花 ` 场地内部挂些圣诞 喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个 树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。 工制作一个木房子 ) 2 米多的圣诞 ( 最好安排木 1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在 营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员 穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞 饰物装饰。 ( 二)人员安排 1，经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成 本控制 ;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的 管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。 2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务， 4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守 财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。 5，调酒师：进行花式调酒表演 6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任 务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁 工作。 7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的 安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题， 必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。 8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设 备，做好维修工作保证营业。 9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。 10， 电工及工程技术人员： 做好设备电路的检测和维护。 11，舞台总兼 dj ：演员若干：负责整个活动的节目表演 及音乐。 12，从服务人员中抽出 2 名装做圣诞老人。 ( 三) 准备及宣传工作 1，制定促销菜单 ( 更换现在的酒水牌 ) 2，制定活动的节目表 ( 由舞台总兼安排 ) ( 四) 广告宣传出。 1，电视广告传播速度快、 2，广播广告 3，报纸广告 (应考虑成本问题，该项由领导来定 ) 4，宣传品 popx2 广告喷绘 (1 ，平按夜和圣诞节 )(2 ，跨 新年元旦 ) ( 五) 时间安排 1， 12 月 10 号— 12 月 20 号为：宣传品 popx2 广告喷绘 布置，原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节 的场地布置安排。 2， 12 月 21 号— 12 月 酒吧活动策划方案 2 通过对酒吧消费人群、平安夜消费 心理和消费习惯的分析，结合酒吧的经营规模、承载客流量 等实际情况， XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂欢促销活动 策划方案。 一、平安夜促销活动目的： 紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机 会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢 促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢 活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜 营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此 次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中 的品牌和档次形象。 二、平安夜促销活动时间： 三、平安夜促销活动主题： 平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断 ! 四、平安夜促销活动内容： 1、圣诞老人的礼物 在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上 圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖 果和各式小礼物 (圣诞老人最好是巡回走动 ); 凡到酒吧消费 的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张 (照片在指 定时间和地点领取 ) ，同时，还可与圣诞老人猜拳 ( 剪刀石头 布，三次两胜 ) ，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果 袋里一把抓，抓多少免费得多少。 2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半，酒吧大厅在平 安夜当晚 19： 00 至 23： 00 举行假面舞会，所有酒吧的顾客 都可以参加， 酒吧为大家免费提供面具， 希望大家能够在 XX 酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。 3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿，在平安夜当天消费 满 XXX元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠 送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖 项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。 4、平安夜啤酒狂欢，凡在酒吧消费满 XXX 元的客人， 就可免费获得啤酒半打 ; 消费满 XXX元，酒吧赠送啤酒一打。 五、平安夜活动准备： 1、酒吧场内布置