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- 2022-03-09 发布于北京
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2022年茶艺师(中级)考试题
姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、【单选题】下列关于陆羽沏茶择水的理解错误的是( )。(B) A、选水以山泉水为上 B、井水不适合泡茶 C、山泉水虽好,也不是所有的山泉水都可用来沏茶;山泉水也有优劣之分 D、在无污染,只要是远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水2、【单选题】玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯( )为止。(C) A、至五分满 B、至六分满 C、至七分满 D、至八分满3、【单选题】下列茶树中,植株无明显主干的是( )茶树。(C) A、乔木型 B、小乔木型 C、灌木型 D、都一样4、【单选题】清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在( )。(A) A、鲜度 B、醇度 C、厚度 D、强度5、【单选题】“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为( )”。(C) A、瀹饮 B、清饮 C、撮泡 D、泡茶6、【单选题】在我国民间,还有“老茶壶泡,
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