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那层浮在牛奶外表的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌.
青春梦想
2021-02-02 17:12
青春梦想?? ?????????????????? 词、曲:季忠平?? 演唱:韩庚 黄奕?? 看蔚篮天空?? 有幸福的彩虹?? 是属于你和我?? 编织的梦?? 轻轻乘着风?? 甜蜜的遨游?? 青春的梦想??? 手中紧握?? 不怕孤单寂寞?? 不怕泪水坠落?? 我要飞越世界?? 勇敢的承诺??? ?? 坚持最初的梦?? 幸福在转角等候?? 七色的彩虹?? 点燃心中悸动?? 闪耀的梦 照亮你和我?? 化成幸福的彩虹?? 张开翅膀 天地任我疯涌?? 穿越绝望 坚决的翱翔?? 绽放灿烂的笑容?? 青春梦想 属于你和我??
2. 为甚么人会打呵欠? 当我们感到疲累时,体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时,必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳,会影响我们身体的机能活动,这时身体便会发出保护性的反响,于是就打起呵欠来。 打呵欠是一种深呼吸动作,它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳,还做到消除疲劳的作用呢。3. 为甚么蛇没有脚都能走路? 蛇的身上有很多鳞片,这是牠们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体,还可以是牠们的「脚」。 蛇向前爬行时,身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片,都会翘起来,帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合,并能推动身体向前爬行,所以蛇没有脚也可以走动呀!
生活中的科学小常识(三) 1、为什么肚子饿了会咕咕叫? 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫,这是因为之前吃进的食物快消化完,胃里虽然空空的,但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大,内里的液体和气体便会翻搅起来,造成咕噜咕噜的声音。 下次不要再为肚子咕咕叫而感到为难啊!因为这是正常的生理动作呢。 2、为什么驼鸟不会飞?
生活中的科学小常识(二) 1、为什么向日葵总是朝着太阳开花? 向日葵花盘下面茎部的地方,含有一种叫做植物生长素的物质。这物质有加速繁殖的功用,但却具有厌光性,每遇到光线时,便会跑到背光的一面去。 所以太阳升起时,向日葵茎部便马上躲到背光的一面去,看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。 2、为甚么人老了头发便会变白? 我们的头发中有一种叫黑色素的物质,黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话,头发便会发黄或变白。人类到了老年时,身体的各种机能会逐渐衰退,色素的形成亦会愈来愈少,所以头发也会渐渐变白啊! 3、为什么萤火虫会发光? 萤火虫会发光因为在牠们的腹部末端有发光器,发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素,使萤火虫能发出一闪一闪的光。 ??????萤火虫发光的目的,除了要照明之外,还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是牠们的一种沟通的工具,不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同,它们借此来传达不同的讯息。
生活中的科学小常识(五) 1、为什么人的大拇指不可以有一或三节? 一般人有五只手指,而手指的长度各有不同。但是,有没有人发觉到,除了大拇指外,其它手指也有三节,而唯独大拇指只有两节呢? 原来,它的节数正好配合其它四指。要是三节的话,大拇指会显得没有力,以致不能提起较重的物件;要是只得一节,它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西! 2、 为什么自己搔自己时不感到很痒? 当别人搔自己时,我们会倍感很痒,而且不断大笑;可是,当自己搔自己的时候,我们不单不会大笑,而且更不感很痒。基于我们的思想上已有了准备,大脑会发出一种 “不会有危险〞的讯息,神经亦随之放松,所以便不会大笑起来和感到很痒了! 3、为什么海水大多是蓝、绿色? 望向大海,很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是,当你把海水捞起时,你却只能看到它像往日的水般,透明无色。原来,海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别,也是透明的。我们所看到的绿色,其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收,从而反射出来;当海水更深时,绿光也被吸收,海水看上去便成了蓝色。
常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好3、.鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果5、女生
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