现场与现场管理.pptxVIP

冷链物流运营管理冷链物流现场与现场管理一、现场的概念现场与现场管理从事劳动的场所称为现场。生产现场 ，工作现场， 服务现场如厂区内、厂房内、仓库、运输车辆、办公室、试验室、营业场所等。分为硬环境和软环境两种。 二、现场管理的概念现场与现场管理按照科学的方法，对生产现场的一切活动，进行计划、组织、指挥、控制、监督与调整，促成人流、物流和信息流的有机结合，实现优质、低耗、高产、安全。现场管理的主体-生产车间现场与现场管理生产车间的三个流：人员流、物流、信息流。人员流：指人在生产现场和工作现场的流向。实质——人在岗、出零件、出产品、出工作成效。坚守岗位、不流窜、不积堆。要求——人上班，心在岗，按质达到期望标准。作用——以加强人流的管理促进物流的流转。物流现场与现场管理指物料在生产过程中各生产阶段之间的流动和从生产现场至消费场所之间的全部运动过程。（1）生产过程的物流：原材料采购——运输——贮存车间送（领）料——搬运半成品流转——检验成品组装——分类——挑选——包装——搬运——入库——保管（2）销售过程中的物流：运往用户重点：缩短搬运、检验、停放时间目的：降低物流成本信息流现场与现场管理记录在图纸、单据、账本、操作卡、计划表、统计表等纸面信息随加工的物质而流动的信息流。信息流的作用现场与现场管理1企业计划决策的依据2建立合理、有效、文明的生产秩序和工作秩序的手段3对生产过程进行有效控制的工具现场管理的对象——5M1E现场与现场管理人：领导者、管理者、操作者、辅助劳动者机：设备、设施、工具、工装、检测设备法：制度、操作规程、信息、转换手段料：原材料、毛胚、在制品、半成品、成品环：工作环境、安全生产、工艺卫生测：测试手段、方法与技术现场管理的目标现场与现场管理人与物人与场所达到现场的整体优化物与场所各专业管理之间感谢您的观看冷链物流