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《 生物化学 》课程教案首页 授课教师 班级 学时 2 授课日期 主题或任务 无氧氧化 课型 考试 授课地点 ●多媒体教室○企业○专业教室○实训室 教学目标 1．熟悉体内主要的糖类及生理功能； 2．掌握糖无氧氧化的物质变化和能量变化； 3．培养自主学习能力和总结归纳能力。 学习内容 第1节 概述 第2节 糖的分解代谢 一、无氧氧化 重点难点 1. 无氧氧化中ATP的生成 教学方法 ●理论讲授 ●小组讨论 ○项目教学 ○任务驱动 ○参观教学 ○模拟教学 ○实验实训 ○演示教学 ○其他 案例 素材资源 ●文本素材○实物展示●PPT幻灯片 ○音频素材○视频素材○动画素材 ○图形/图像素材○网络资源○其他 教学设计 1.复习；15分钟 2. 引入新课；5分钟 3．学生讲解概述；10分钟 4．教师讲解无氧氧化；40分钟 5.学生讨论，10分钟 6.教师总结；10分钟 学习评价 ●行为表现 ●课堂作业 ○测验测试 ○制作作品 ○其他 作业题目 课后练习题 双语教学 授课 步骤 时间 内 容 备注 复习 15 复习生物氧化中水、ATP的生成 引入新章 5 糖氧化主要是释放能量，人体各种生命活动主要依靠糖分解提供能量 学生讲解 10分钟 第一节 概述 一、糖分类 糖类可分为单糖、低聚糖和多糖三大类。 二、糖功能 糖在生命活动中的主要作用是提供能源和碳源。 教师讲解 40 一、糖代谢概况 糖代谢主要是指葡萄糖在体内的一系列复杂的化学反应，包括合成代谢和分解代谢。糖的合成代谢包括糖原合成、糖异生作用和结构多糖的合成；糖的分解代谢主要包括无氧氧化（糖酵解）、有氧氧化、磷酸戊糖途径及糖原分解等。糖的分解代谢主要用以完成能量供应任务，而糖的合成代谢主要用以协调糖的储存、利用及完成糖的构造作用。 二、糖的无氧氧化 葡萄糖或糖原在无氧的条件下，经过许多中间步骤分解为乳酸并伴随少量ATP生成的过程称为糖的无氧氧化。 结合案例重点讲解 学生讨论 10分钟 教师总结 10 三、糖酵解特点 1．反应部位：细胞液。 2．糖酵解反应过程无氧参与，1分子葡萄糖转变为2分子乳酸。 3．糖酵解释放能量较少。1分子葡萄糖经无氧分解可生成4分子ATP，反应过程消耗2分子ATP，可净生成2分子ATP；若从糖原开始进行无氧分解，也可生成4分子ATP，但仅消耗1分子ATP，所以净生成3分子ATP。 糖酵解是机体在缺氧情况下迅速获得能量的重要方式。