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高校食品类专业创新创业人才能力培养探析 文档信息 属性： Doc-021MJF，doc格式，正文5352字。质优实惠，欢迎下载！ 说明： 作为政治资料的写作参考资料，提供解决怎么写及格式等相关问题。 适用： 作为文章写作的参考文献，解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容摘取等相关工作。 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：高校食品类专业创新创业人才能力培养探析 1 1 实现专业课程与创新创业课程的融合 2 2 推动创新创业教育与学生素质拓展的结合 3 3 组建高素质创新创业导师团队 3 4 立足于学生大赛，突出培养学生创新创业能力 4 5 结语 5 文2：现代商贸服务业创新创业人才培养探析 5 一、校企深度融合下的人才培养模式的背景 5 二、校企融合下现代商贸服务人才的创新培养 6 参考文摘引言： 8 原创性声明（模板） 8 文章致谢（模板） 9 正文 高校食品类专业创新创业人才能力培养探析 文1：高校食品类专业创新创业人才能力培养探析 中图分类号： 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2019）12（a）-0227-02 2015年5月，《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》发布，文件提出了“到2020年建立健全课堂教学、自主学习、结合实践、指导帮扶、文化引领融为一体的高校创新创业教育体系”的要求，同年6月，国务院印发《关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》，将“大众创业，万众创新”定义为有效应对科技革命发展及经济结构变革的战略思想[1]。在这一政策背景下，各大高校纷纷响应国家号召，大力开展双创教育。食品产业是我国传统优势产业，强化学校食品类专业的双创教育，提升学生的创新创业能力，对于我国食品产业的良性长效发展有着积极意义。 1 实现专业课程与创新创业课程的融合 为了提升学生的综合素养，学校在之前就开设了大学生就业创业指导、创新创业基础课、职业生涯规划等通识创新创业教育课程，这些课程启发了学生的创业意识，同时，让学生掌握了基础的船业知识。但是，要想培养学生的核心创业能力，还需展开更深入的创业教育，而且，为了避免专业教育与创业教育相冲突，应该推动二者的融合，打破学科壁垒，深化专业教育中的创业启发教育，让学生借助于自己的专业知识，发现商机，培养学生的创新意识和创业精神。 实践出真知，为了提升学生的专业素养，给学生创新或创业提供契机，学校应该积极与食品生产制造相关企业合作，为学校课程设置和创新创业人才培养方针制定提供现实指导，同时，给学生提供实习和实训的机会。在实践教学中，合作企业能够让学生到车间去参观生产流水线，甚至参与到食品研发、生产的过程中，了解食品企业的生产、运营、管理模式，为学生创业提供知识支持。而且，学校如果能够邀请到食品企业的生产管理工程师，还能够在校内举办讲座，让有创业兴趣的学生，了解食品行业发展动向，把握合适的创业方向。现阶段，食品行业对于挖掘食品的文化内涵极为注重，比如说雅安地区，就推出了雅茶、雅竹、雅果、雅药、雅鱼这五种食品，打造出了具有当地特色的等“五雅”产业，这种新型的食品发展思路，值得所有食品类专业学生学习借鉴。 2 推动创新创业教育与学生素质拓展的结合 高校是研究型人才的培养基地，毕业生专业素养高，但是实践能力偏弱，为了提升学生的创新创业能力，学校可以将科研教育与创新创业教育結合起来，全面提升学生的综合素质。在这一过程中，学校可以在学校的实训基地，进行创新创业教育，把研究性学习引入职业教育，让科研团队带领这学生，去进行创新，挖掘当地食品的发展商机，研发出一些新产品，并尝试创业[2]。创新创业过程中，教师可带领学生团队，去政府、食品协会、食品企业等联系，推广自己的产品，推广自己的创意，寻求合作，这对于学生而言，是一项富有挑战和趣味性的学习活动，对于学生今后的发展极为有利。 在经过技能培训后，学校可在校内授予学生“食品检验工”“西式面点师”等资格证书，并且在学校内部举办食品专业技能大赛，以竞赛激烈学生刻苦学习，激发学生的创新潜能，同时磨练专业技能。对于表现优异的同学，学校及教师应该支持其参加业界专业权威的比赛，比如说食品营养与安全检测技能大赛、全国食品营养与安全检测比赛。而且，教师也可以带领学生所创作的优秀作品，去参加创新创业大赛，在校内形成良好的创新创业教育氛围。 3 组建高素质创新创业导师团队 教师是创新创业教育的执行者，高素质的导师团队，能够更好地激发学生的创新意识，培养学生的创业能力。所以，学校应该引进具备较强创新创业能力的高学历人才，担任创新创业导师，任教创业实务课程、就业创业指导