中班食品安全：美味食物我会吃.docx

中班食品安全：《美味食物我会吃》 长兴县中心幼儿园 张祖丹 活动目标：1.能安全食用鱼类和带骨头的肉类，知道卡着、噎着的简单处理方法。2.了解安全进餐的方法，养成专心进餐的好习惯。活动准备： 食物图片、搜集一些正确与错误进餐的图片。活动过程：（一）知道怎么吃 1.出示食物图片（鱼、排骨、鸡肉、虾） 老师带来了一些食物，它们分别是什么？ 2.吃这四种食物都需要注意什么？ 3.帮助幼儿理解词语： 细嚼慢咽。 教师小结：吃东西时不能边吃边玩，吃到嘴里的东西应该细细地嚼碎，慢慢的咽下，不能着急，否则就容易被卡着或噎着。 （二）危险时刻有办法 1.出示进餐时被鱼刺卡着的图片。 2.如果鱼刺卡到喉咙里，我们应该怎么办？ 教师小结：我们可以用手指或筷子轻轻刺激舌根部，引起剧烈咳嗽，甚至 呕吐，这样就可以把鱼刺吐出来。如果鱼刺仍然卡的喉咙里，就要立即到医院找医生诊治。 （三）美味食物我会吃 1.提供各种食物的图片 2.如果你是小厨师请给自己准备一份有三种食物的中餐，你会准备哪些呢？ 3.教师选取几份设计的中餐，引导幼儿说说自己设计的中餐在进餐时需要注意什么？ 小结：吃饭时，小朋友们坐姿要端正，要 细嚼慢咽，专心吃饭，不边吃边笑，不看电视。