锦江酒店和首旅酒店财务风险与预防分析.docVIP

锦江酒店和首旅酒店财务风险与预防分析 【摘要】锦江酒店和首旅酒店2015—2019年的财务数据显示，两家酒店总体上不存在明显的财务风险，与行业平均水平相比，各自在细分领域存在一定的潜在风险。文章对两家酒店的管理模式和管理系统进行了分析，以期可将其实时监测运营情况、加强风险预警等风险预防措施为国内其他酒店借鉴。 【关键词】锦江酒店，首旅酒店，财务风险，风险预防 一、引言 新冠肺炎疫情给全球及中国的旅游酒店业带来了巨大冲击。据文化和旅游部统计，2020年中国国内旅游总人次为28.79亿，同比下降52.1%；旅游总收入为2.23万亿元，同比下降61.1%。我国的本土酒店不仅面临着疫情带来的顾客数量减少问题，也面临国际品牌酒店瓜分中国市场的局面。加强运营管理，保证财务稳健性是各酒店渡过疫情特殊时期的基本要求。关注现金流压力、优化投资模式、保证收益质量、加强财务风险预防是保持财务稳健性的必然选择。国内外学者对财务风险的研究卷帙浩繁，但对酒店行业尤其是中国代表性酒店财务风险的对比分析相对较少。本文将基于该领域的一般化理论，分析中国代表性酒店的财务风险与预防措施，为国内其他酒店提供可借鉴的风险预防方案。 本文选取国内酒店业两家龙头企业北京首旅酒店（以下简称“锦江酒店”）和上海锦江国际酒店（以下简称“首旅酒店”）为研究对象基于近五年的年度报告和内部控制报告，对比近五年的财务数据，分析两家酒店存在的财务风险，以及面对同一风险时两家酒店的应对策略有何差异，面对不同风险时有何应对措施，进一步讨论其他酒店如何借鉴经验，预防财务风险，提升财务稳健性。 二、文献综述 （一）财务风险及其防控方式 Beaver最早提出财务风险的概念，计算企业债务对资产的比率，以此判定财务风险大小。从财务风险的来源看，企业在不同的发展阶段和运营环节面临着不同的财务风险，早期研究主要关注货币升贬值风险，亦被称为交易风险、货币折算风险，后来拓展到筹资风险、投资风险、资金回收风险和收益分配风险等。 早期的财务风险防控主要关注投资决策，基于投资组合理论选择投资组合，规避投资风险。后来的研究关注更大的范围，建立内部控制体系以解决内部财务风险，建立外部防控体系以解决外部财务风险。一些学者还从现金流、风险预警、上下游产业链和管理角度展开研究。昂慧认为，财务风险防范需把现金流作为着力点，加强现金流管理，把控投资决策、筹资限度以及流动资产，从而防范风险。建立风险预警系统亦有必要，基于公司年报、经营计划以及相关的资料数据等信息，时刻监控变动的数据信息，为企业提供决策依据。同时，企业的上下游产业链所面临的财务风险也会间接影响本公司的营运能力，因此预警系统需加入上下游产业链的指标，以全面预防财务风险。当企业面临不可避免的风险时，可以采用转移风险、风险对冲、风险补偿的方式化解风险。鲁桐等认为，企业的董事长和总经理是否是由同一个人兼任能够影响到企业的财务绩效，提出一人不兼任双职的方法来降低决策风险，从而降低财务风险。总体而言，相比于风险控制，预防风险更重要。 （二）酒店财务风险及其防控方式 国内学者在酒店业的财务风险防控研究中，主要分为三个维度。首先是针对不同的财务风险提出不同的控制措施；其次是从财务风险预防的角度提出风险预警系统；最后是从企业并购和重大公共卫生问题等方面分析财务风险防控方式。 在酒店业财务风险划分上，汪海若认为，借助生产多元化转移投资风险，酒店提供多元化的产品和服务，从而降低生产风险，提高风险控制水平。以下四位学者都将财务风险划分为筹资风险、投资风险、资金回收风险、收益质量风险，不同的是，史灵歌认为不管在什么时间，以什么方式，是否进行收益分配，收益风险都会一直存在，需从风险控制流程的角度，加强对风险的识别、监测和控制。马金华从成本精细化管理的角度，建议建立核算体系，构建成本精细化管理条件，提升成本核算的实效性，降低财务风险。丁睿和刘珊认为，可通过优化资本结构的方式内化财务风险。以上研究基于整个酒店行业，汪越以华天酒店这一具体案例，分析了华天酒店面临的筹资风险、投资风险、营运资金风险和收益分配风险，并提出了华天酒店财务风险评价体系的构建方法。 在酒店财务风险预防措施中，国内学者普遍认为应建立财务风险预警系统，但是不同学者对于系统建立的出发点认识各异。褚国飞详细阐释了财务危机预警系统模型的建立过程，该模型以单个变量和多个变量共同分析财务数据继而实现监控财务风险的目的。刘微在阐述了财务风险预警指标体系构建的基础上，提出了构建财务预警体系的保障措施。 不同的外部环境也会带来一定的财务风险，如酒店并购所带来的财务风险，重大卫生安全事件给酒店带来的财务风险。张燕燕以首旅酒店并购如家酒店为例，分析并购流程与财务风险的关系；黄蕾等在新冠肺炎疫情的背景下，以防范资金链断裂这一角度切入，建议改善存货管理模