《酒店英语》课程思政课堂教学设计.docxVIP

PAGE 2 《酒店英语》课程思政课堂教学设计 一、教学目标 能力目标 （1）能够熟练运用英语介绍酒店房型、基本设施及服务； （2）能够准确理解外宾预订，掌握不同预订方式的常用语；准确完成相关登记表格的填写； （3）能够灵活运用确认预订常用句型；流畅地复述和运用入住常用语； （4）能够使用熟练的英语确认、更改、取消不同预订方式的预订。 知识目标 （1）了解预订程序，熟悉客房预订的常见方式与受理细节； （2）熟悉客房预订的类型及客房的种类； （3）掌握在订房失约行为出现时的常见做法。 思政目标 （1）具备良好的酒店服务意识； （2）在接待酒店顾客时做到文明待客，礼貌待人； （3）具备良好的团队协作的工作意识； （4）养成积极主动的工作态度； （5）对客服务中，特别是遇到突发事件时，保持头脑清醒，处事沉着冷静、有条不紊。 二、课程思政 （一）融入知识点 客房预订的常见方式与受理细节；客房预订的类型及客房的种类；订房失约行为出现时的常见做法。 （二）融入方式 潜移默化，润物无声。 （三）思政元素 礼貌待人、团队协作、服务意识、工作态度、工作意识、积极主动、文明待客、保持头脑清醒、处事沉着冷静、处事有条不紊 三、教学引入 使用问题提问方式导入本项目学习（5min） Q：Which department is responsible for room reservations? 哪个部门