酒吧店长岗位职责.pdfVIP

酒吧店长岗位职责 1、酒吧店长岗位职责 1、作好酒吧内部的管理工作。包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设 备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。 2、作好酒吧的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。 保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效 措施满足客人的需求。 3、保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。 4、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。 2、啤酒吧店长岗位职责 1、负责400平的啤酒屋日常经营与管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质 服务； 2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 3、负责店面服务规范和工作流程的贯彻实施； 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况； 5、妥善处理客人投诉，搞好对客关系； 6、检查店面营业区域，督导员工做好营业前准备； 7、做好店面安全和防火工作； 8、做好属下的培训工作。 3、啤酒吧店长岗位职责 1、负责当地客户开发及维护等运营工作； 2、做好门店各个环节的分工管理工作 3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 4、负责门店日常管理工作,监督考核店面人员工作,并对门店员工进行培训。 4、音乐烧烤酒吧店长岗位职责 1、对公司文件、制度及经理及时正确执行负总责。 2、对店内日常经营管理工作的正常有序及本店经营目标的完成负总责。 3、对建设良好的企业文化，塑造良好的店内形象负总责。 4、对本店和员工安全负总责。 5、对本店整体素质的不断提升负总责。 6、对门店管理人员的队伍稳定负总责。 7、对日常经营管理决策失误给本店及公司造成的影响负总责。 8、对分公司经营管理活动的合法性负执行责任。 5、酒吧店长岗位职责 1.负责酒吧的日常运营管理，对酒吧业绩提升负责；并定期向公司汇报。 2.懂得销售流程运作和规范管理。 3.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 4.掌握门店各种设备的维护保养知识。 5.负责对员工的培训教育。 6.监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 7.负责酒吧的促销策划，能准确根据酒吧的定位及市场需求，定期制定市场推广方案。