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鲜食糯玉米绿色栽培技术（资料） 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：鲜食糯玉米绿色栽培技术 1 1因地制宜，选用适宜的品种 2 2隔离种植，保证糯性品质 2 3分期播种，合理安排生产季节 2 4精细整地，提高播种质量 3 5合理密植 3 6科学施肥 4 7加强田间管理 4 8及时防治病虫草害 5 9适期采收 6 文2：根用芥菜绿色栽培技术 6 1 选择高产高抗优质品种 7 2 种子处理 7 3 科學整地 8 4 适期播种 8 5 田间管理 9 参考文摘引言： 10 原创性声明（模板） 10 文章致谢（模板） 11 正文 鲜食糯玉米绿色栽培技术（资料） 文1：鲜食糯玉米绿色栽培技术 鲜食糯玉米是指专用于采嫩玉米鲜食或加工食用的糯玉米，和普通玉米相比，鲜食玉米具有更多的技术含量、更高的经济价值。在栽培技术上也和普通玉米品种有较大的不同。当前，扩大鲜食玉米种植面积，减少粮饲玉米种植也是顺应国家对玉米产业结构调整的要求。在此，根据自己多年的实践经验并结合前人论述，将鲜食玉米在云南的种植技术总结如下，以供参考。 1因地制宜，选用适宜的品种 糯玉米品种有白、黄、紫、黑以及五彩等多种粒色的品种类型，选用糯玉米品种，应根据生产目的和市场需求选用相应籽粒颜色的品种。同时，一般应选用糯型好、口感柔嫩、香味纯正、果穗大小一致、结实饱满、籽粒排列整齐和种皮较薄的品种。目前，云南市场上可供选择的品种有京科糯2000、石糯1号、石糯2号、珍糯玉1号、云糯3号、大玉糯2号、云糯4号、大玉糯5号、大玉糯1号、黑糯1号等品种。 2隔离种植，保证糯性品质 当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米串粉时，会由于杂交而产生花粉直感现象，致使当代所结的种子变成普通玉米或其他类型玉米，支链淀粉含量降低，原有品质丧失，失去应有价值。因此，种植糯玉米时必须隔离种植。隔离种植的方法有三种：(1)空间隔离。种植糯玉米田块周围至少100m不能种植与其同期播种的其他类型玉米品种;(2)自然屏障隔离。通过村庄、树林、山岗等自然屏障进行隔离;(3)时间隔离。春播播期错开30d左右，夏播错开25d左右，保证使其他类型的玉米与糯玉米的散粉期错开15d以上。 3分期播种，合理安排生产季节 生产季节的安排应根据市场需求规律，本着效益最大化原则，科学安排种植时间和面积。因为鲜嫩玉米的采收期很短，一般在授粉后的24～30d左右，必须在这时期采收上市或加工。过早过晚采收都会影响其商品质量。要延长上市和加工时间，就应实行分期播种和早、中、晚熟品种搭配种植。在低海拔、热量充沛地区如西双版纳、德宏、元谋、元江等地可以充分利用当地光热资源，选择发展晚秋糯玉米或冬早糯玉米，错开正季上市，可获得较好的经济效益。 4精细整地，提高播种质量 精细整地 种植糯玉米应选择肥力较好的沙壤土和壤土地块，在播种前要精细整地，使地块达到地平、土细、沟直，上虚下实。 适时播种 掌握好地温和墒情适时播种是保全苗的关键。露地栽培，早春播种以地温稳定在10℃以上为适宜播种期。若采用地膜覆盖技术，大理低海拔地区(海拔在1400m以下)，可在2月中上旬播种，中海拔地区(海拔2000m以下)，可在3月中旬左右播种;夏季播种，大理中海拔地区，最迟宜在7月20日前完成播种。 5合理密植 糯玉米的种植密度安排不仅要考虑高产要求，更重要的是要考虑其商品价值。种植密度与品种、用途和土壤肥力有关。高秆、大穗型品种宜稀植，适于采收嫩玉米。如果是低秆、小穗、紧凑型品种，种植宜密，可确保果穗大小均匀一致，增加商品性，提高鲜果穗产量。一般种植密度为3500～4500株/左右。种植密度过大，会造成空秆率上升，果穗偏小、倒伏等现象发生，反而会降低经济效益。生产上可采取宽窄行栽培，以利通风透光，提高光合效率。一般宽行80～90cm，窄行30～40cm，株距为25～31cm。 6科学施肥 肥料使用按照NY/T394(绿色食品肥料使用准则)的规定执行，施肥以基肥为主，追肥为辅;以有机肥为主，化学肥料为辅，增施有机肥量，减少化肥量，配合施用中、微量元素肥料。增施有机肥(包括农家肥、沤肥、商品有机肥等)，配方施用氮、磷、钾肥，可有效提高糯玉米产量和品质。有机肥作为底肥施用，追肥以速效肥为主，追肥数量根据品种和土壤肥力而定。原则是“底肥施足，苗肥看苗情控施，穗肥重施，肥田壮苗少施，瘦田弱苗多施” 施肥宜采取条施或穴施，深施入土，提高肥料利用率。一般情况下，每施肥数量大约为：底肥，农家肥1500～2000kg+商品有机肥400～500kg+高效复合肥(N-P-K=15-15-15)15～20kg+氮肥(46%尿素)5～