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幼儿园食物中毒预案
1 总则
1.1 编制目的
幼儿园安全无小事,安全责任重于泰山。食品卫生安全是幼儿
园安全教育和安全管理的重要内容。各幼儿园要认真学习和贯彻执
行食品卫生法律法规,切实做好食品、食物卫生工作,培养良好习
惯,严防食物中毒,确保全园师生员工的身体健康。因此,幼儿园
常规管理中,加强食品卫生安全管理就是切实保障师生生命财产安
全的重要措施。当发生师生食品卫生安全责任事故时,能及时正确
地应对,将损失降低到最低程度,切实保障全园师生教职员工的安
全与健康,特制定本预案。
1.2 编制依据
《教育法》、《高等教育法》、《安全生产法》、《教育系统突发公
共事件应急预案》、《XX 省安全生产事故灾难应急预案》、《XX 市安
全生产事故灾难应急预案》、《XX 省教育系统突发公共事件应急预
案》、《XX 市教育系统突发公共事件应急预案》等法律法规和规范性
文件。
应急组织指挥体系及职责
1.3 应急预案体系
(一)XX 区 XX 幼儿园应急组织体系
组长:XX 园长(第一责任人,总指挥)
副组长:XX 教师(安全工作执行人)
当幼儿园发生食品卫生安全事故时,应立即赶到现场进行指挥。
一般情况下由第一总指挥 XX 负责,如果第一总指挥不在园,则由
第二总指挥 XX 负责。
成员及职责:
1.通讯联络组:XX ,负责纠纷的报警、报告及各方面的联络沟
通。通知相关部门和人员立即赶赴现场,及时向上级报告处置情况。
2.警戒保护组:XX (教师)、幼儿园保安,负责组织人员有序疏
散,设置警戒区域,维护现场秩序,疏通道路交通,劝退围观人员。
3.医疗救护组:XX (保健医),负责对伤亡人员实施临时救治和
处置。
4、善后处理组:XX (会计),各班主任,负责对中毒人员亲属
的安抚、慰问工作,注意保持幼儿园的稳定,要严格控制消息发布
渠道,避免师生、家长不必要的恐慌,妥善处理各种善后事宜,进
行或配合进行事故调查,恢复正常的教学秩序
(二)成立XX 区 XX 幼儿园预防食品中毒预案指挥小组
领导小组
总指挥:XX
副总指挥:XX
成员:XXXXXX 各班主任
主要职责
1、总指挥负责召集指挥小组会议,部署处置工作,安排、检查
落实幼儿园预防食品中毒预案。
2、副总指挥负责幼儿园预防食物中毒预案的落实情况,处理突
发中毒事件。做好预防食品中毒预案事件的宣传;教育、落实、检
查、处理等,把预防食物中毒事件减少到最低限度。
3、指挥小组成员要保证通讯畅通,要听从指挥,忠于职守,勇
于负责,协助总指挥和副总指挥对幼儿园内部自身的管理要求,处
理好预防饮用水中毒事件。
1.4 工作原则
⑴以人为本原则。牢固树立 “珍爱生命,安全第一,责任重于
泰山”意识,把保障广大师生的生命和财产安全、最大程度地预防
和减少安全事故灾难造成的人员伤亡作为首要任务。
⑵属地管理为主原则。幼儿园发生突发安全事故,以所在地委、
以及教育行政部门领导、指挥、协助应急处置为主,有关信息及时
报告上级主管部门。各级教育行政部门主要领导和幼儿园园长是幼
儿园安全工作“第一责任人”。
⑶预防为主原则。坚持预防与应急处置相结合,立足于防范,
常抓不懈,防患于未然。建立健全幼儿园安全隐患排查、整改机制,
力争早发现,早报告,早控制,早解决。
⑷及时处置原则。幼儿园突发安全事故后,事发幼儿园立即启
动工作预案,事故处理工作专班及时到岗,人员快速出动,及时控
制面,解决问题。及时、快速减少危害的扩大降低解决问题的难度。
⑸依法处置原则。坚持从保护师生生命和财产安全出发,按照
相关法律、行政法规和政策,综合运用政治、法律、经济、行政等
手段和教育、协商、调解等方法处置幼儿园突发安全事故。要严格
区分和正确处理两类不同性质的矛盾,引导师生和群众以理性合法
的方式表达诉求,防止矛盾激化和事态扩大。
2.适用范围
2.1 适用事故类型
本预案适用于 XX 区 XX 幼儿园预防食物中毒事件,以及影响幼
儿园安全稳定的其他突发灾难事故。
2.2 事
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