如何提升平效与周转率培训课件.pptVIP

补货控制 1、预估销售周期，合理进行补货 2、畅销品多补，滞销品少补 3、品类总体库存偏少适当多补， 品类总体库存偏多适当少补 第三十页，共三十七页。 4、根据商品生命周期进行补货 需 求 导入期 成长期 成熟期 衰退期 时间 导入期可适当多补一些、衰退期少补或者不补 第三十一页，共三十七页。 强化商品推荐 1、单个商品优先推荐种 2、仓库断货老品优先推荐 3、处理类活动商品要大力推荐 4、活动处理商品，活动结束前推荐完毕 第三十二页，共三十七页。 活动申请 1、单个老品进行活动申请 2、滞销品类进行活动申请 3、活动商品合并进行活动申请 第三十三页，共三十七页。 及时进行商品调拨 1、滞销商品及时调拨销售较好门店 2、应季商品，销售衰退期前调拨 3、关注门店库存，偏多品类及时调拨 4、利用区域新开店进行商品调拨 5、利用区域闭店门店进行商品调拨 第三十四页，共三十七页。 九派学院汉江一期 如何提升平效与周转率 第一页，共三十七页。 目 录 一、销售额、库存额、毛利的概念 二、毛利率的概念及计算 三、平效的概念及计算 四、如何提升门店平效 五、库存周转率的概念及计算 六、如何提升库存回转率 第二页，共三十七页。 一、销售额、库存、毛利的概念 销售额：门店在一定时期内的销售金额； 库 存：是指所有陈列准备销售的，在卖场，在仓库， 在运输途中的所有商品的价值总额； 毛 利：商品售价与商品进价之间的差额。是净利的 对称，又称商品进销差价，因其尚未减去商 品流通费和税金，还不是净利，故称毛利； 第三页，共三十七页。 毛利率的概念及计算 毛利率：毛利占商品销售收入的百分比称毛利率。 毛利率计算公式：毛利率=（售价-进价）/售价×100% 影响毛利率的因素：商品定价、折扣类营销活动 毛利率管控部门：商品中心 第四页，共三十七页。 练一练 1、商品部今年采购一款草帽进价是18元，售价35，毛利率是多少？ 2、商品部为今年六一采购一款玩具汽车，售价：129元,毛利率40%，请问进价是多少？ 3、商品部为今年六一采购一款毛绒玩偶，进价80元，吊牌价：159元,一位顾客购买此款毛绒，享受满128减20的活动，最终按照139元进行结算，请问销售的此款毛绒最终毛利率是多少？ 第五页，共三十七页。 二、平效的概念及计算 平效=销售业绩÷店铺面积” 2000 = 200000÷100 平效就是指平均每平米的销售金额。 每平米效率越高，卖场的效率也就越高，同等面积 条件下实现的销售业绩也就越高。平效一般是作为 评估卖场营运水平的一个重要参考依据。 第六页，共三十七页。 卖场分区与平效说明表 SC店 卖场分区 面积 商品分类 营业 权重 收银台 2.24% 包装用品 0.6% 0.27 礼品摆件（工艺品） 19.59% 杯子 10.3% 0.53 毛绒 工艺品 化妆品、美妆 10.16% 化妆类 6.4% 0.63 化妆用具 配饰 25.88% 手机饰物 22.6% 0.87 服装配饰 流行饰品 包 生活用品 5.03% 生活用品 4.6% 0.91 家居用品 内衣、袜子 10.79% 内衣 14.4% 1.34 袜子 季节性 14.46% 季商 20.6% 1.42 发饰、首饰 11.85% 首饰 20.5% 1.73 发饰 第七页，共三十七页。 四个分析 三个对比 2 3 一个法则 1 * 三、如何提升门店平效 第八页，共三十七页。 一个法则 * 80/20法则： 大部份的销售额来自小部份品类的货品。 80/20法则告诉我们，要关注门店重点品类中的重点畅销商品 第九页，共三十七页。 同比就是今年某 一时期数据与去 年同期数据的对比 同比 环比就是现在的 统计周期和上一 个统计周期比较 环比 三个对比 * 横向比就是 与相同类型 的门店做比较 横向比 第十页，共三十七页。 四个分析 畅销款分析 1 滞销款分析 2 平销款分析 3 品类分析 4 * 第十一页，共三十七页。 畅销款分析 看存在问题点： 1、畅销款商品是否充足 a 、颜色款式是否齐全 2、不同颜色款式的贡献 * 第十二页，共三十七页。 畅销款分析 1、库存不足 进行补货 进行调拨 2、货量太多 了解清楚该商品是否因为陈列多，才成为畅销商品，