高中生物_蛋白质的结构与功能教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

课标分析 根据普通高中《生物课程标准》的内容标准要求，本节课的教学目标为： 知识目标：简述氨基酸的基本结构，结构通式，氨基酸的脱水缩合反应；解释蛋白质结构的多样性，理解结构与功能的关系；概述蛋白质的功能。 能力目标：通过探究归纳出氨基酸的基本结构，培养学生的观察、分析、抽象思维能力，学生归纳蛋白质的知识体系，进一步培养学生的归纳综合能力。 情感与价值观目标：通过体验蛋白质的化学结构和空间结构及其成因，培养学生的动手、动脑能力和团结协作的团队精神，使学生建立结构与功能相适应的观点，深刻的认识生命的物质性。 学情分析 高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性，加强学生对微观内容的感性认识。蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时按照一条主线来进行，即组成元素（CHON）——基本单位（氨基酸）——肽链——蛋白质分子，再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。 蛋白质的结构和功能 姓名： 班级： 学号： 1．已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128