海兔子的做法.docVIP

PAGE PAGE 1 海兔子的做法 海兔子的做法有很多种，但无论海兔子怎样煮，其肉质都是很鲜美的，吃起来有种“子满膏丰”的感觉清香味充满了整个口腔。海兔子的做法有哪些呢由于海兔子有一个小的墨囊，在清洗时一不小心就会弄得满身黑。海兔子怎么清洗呢海兔子的热量是怎么样的海兔子的食用禁忌有哪些呢 海兔子的做法 海兔子的做法有很多种，但无论海兔子怎样煮，其肉质都是很鲜美的，吃起来有种“子满膏丰”的感觉清香味充满了整个口腔。海兔子的做法有哪些呢接下来为大家介绍。 韭菜炒海兔子 1、海兔子洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用； 2、韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末； 3、锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水，变色后马上捞出备用； 4、锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后，倒入海兔子，大火爆炒两下后接着放入韭菜，加盐，韭菜炒软即可出锅。 酱焖海兔子 1、新鲜的海兔子洗净后扒皮，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球儿； 2、海兔子切成合适大小的块状，再洗干净，用开水焯一下； 3、青椒洗净，切成合适大小； 4、调酱：在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度； 5、炒锅放油，烧至油熟； 6、炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮； 7、放焯了水的海兔子，稍微翻炒几下，