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- 2022-07-07 发布于湖北
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《人间烟火掩埋在历史里的日常与人生》读书报告
读完赵冬梅老师的《人间烟火:掩埋在历史里的日常与人生》,久久不能平静,传统史学通常侧重宏大叙事,那些微不足道的普通个体的生命故事往往被忽略、被掩埋,散落在浩瀚的历史长河中,最终荡然无存。而本书中作者沉潜于历史角落中被人们忽略的日常生活,从食、衣、住、行、人等方面娓娓道来,让我感受到了内容的温度。
赵冬梅曾说:“在我们脚下的这片土地上,曾经有一个个活生生的人,他们曾经活过每一天,像我们一样快乐过、勇敢过、挣扎过;他们曾经汲取过前人的教训,发表过自己的见解,如今,他们又可以成为我们的教训。”所以,若历史是一面镜子,它应该照一照我们寻常百姓的日常与人生。
看完全文,于我,最深刻的莫过于“食”这一章节了,古有舌尖上的历史,今有舌尖上的中国。中国人的餐桌,文化就在那里延续。“柴米油盐酱醋茶”的说法从南宋一直延续到了今天。当清兵入关强令江南百姓剃发,却不能对他们的食谱做任何强横的约束。相较于庙堂宫廷的历史,日常饮食的历史是最顽强坚韧,也最具人民性的。营养的改善提高了人的健康水平和精神状态;知识的拓展、观念的转移及商业营销改变了食物的身价;餐桌上的礼仪奠定了一个人教养的基石,以及个体对社会秩序的最初认知;自幼熟悉的配方和烹饪方式决定了我们衡量饮食优劣的标准。我们多半会说“中国菜最好吃”,但是也得接受一个意大利人说“意大利菜最好吃”——在味道的世界里,只有不同,无关优劣;来自异域的食物和菜式给口腔和肠胃以新的刺激,让我们了解世界的广大和文明的多元。尽管“从前慢”,但文明之间的饮食交流,在人类历史的长河中从未断绝。
汪曾祺说过,四方食事,不过一碗人间烟火。而我觉得,它不仅是人间烟火,而是人间烟火笼罩下的爱。一草一木,都流露着自然凝重的深情;一粥一饭,都包含着亲人隽永的爱意。正是那些我们熟悉而又亲切的烟火气,抚慰了我们孤寂的心境,安暖了我们匆匆的流年。
愿我们能在平凡的烟火里,珍惜这美好的人世间。
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