名师教学设计《真菌》示范教学教案.docxVIP

PAGE 第三节 真菌 学习目标 1、认识日常生活中常见的真菌 2、描述真菌的主要特征 3、知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式 自主学习 1、常见的真菌有使食品发霉的 ______，有可以吃的______及_____、_____等 2、真菌的主要特征：真菌有 细胞的，如酵母菌，也有 细胞的，如青霉；多细胞的真菌都是由 构成的，每个细胞都由 、 、 和 3、真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 色的。曲霉的孢子是 色的，孢子只有在适宜条件下发育成一个______。 观察酵母菌，结合教材P76、77内容， (1)酵母菌的形状是怎样的？有些酵母菌有些小突起，小突起代表什么？（联系水螅） (2)你看到了酵母菌的哪些结构？ (3)酵母菌含叶绿素吗？考虑其营养方式为？ 2、仔细观察青霉和曲霉（注意看它们的形态和颜色），阅读课本77页，写下答案并回答： （1）青霉和曲霉在颜色上有什么不同？ （青霉 ） （曲霉） （2）青霉和曲霉在结构上有什么相同点和不同点？ （3）酵母菌、霉菌都是真菌，它们的营养方式有什么相同点？ （4）霉菌是怎样繁殖后代的？什么样的环境更适宜它们的繁殖？ 3、观察蘑菇，结合教材P77内容并阅读下面的小资料，小组讨论并回答： 蘑菇是一类大型的真菌。地上部分是菌盖和菌柄，二者合称为子实体，由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝，交错伸展在土壤中，从土壤中吸收水分和有机物。 （1）仔细观察蘑菇，请说出蘑菇各结构名称。 （2）想一想，在什么时候什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ （3）想一想，蘑菇属于真菌类，为什么不属于植物类？（提示：叶绿体、根） （4）蘑菇是怎样繁殖后代的？ 4、知识梳理（总结一下吧！） 常见种类：________、________、________、________等 形态：有的个体较___，如单细胞的酵母菌；有大型的真菌如蘑菇、木耳 真菌 结构：多细胞的真菌由菌丝构成，每个细胞有 、 、 和 生活方式：体内没有叶绿体，只能利用现成的_________进行异养生活 生殖方式：_________生殖 课外拓展 1、下列生物中不属于真菌的是 （ ） A 大肠杆菌 B 香菇 C 青霉 D 木耳 2、青霉是因为颜色而得名，其颜色来自 （ ） A 绿色菌丝 B 青绿色孢子 C 菌丝中含叶绿素 D 灰尘 3、蘑菇与绿色植物的根本区别是 （ ） A 营养方式不同 B 有无成形的细胞核 C 呼吸方式不同 D 是否摄取外界的物质 4、下列有关孢子的说法正确的是 （ ） A 是一种生殖细胞 B 是芽孢 C 是休眠体 D 个体较大 5、下列有关真菌的说法错误的是 （ ） A 真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体 B 生殖方式为孢子生殖 C 营养方式为自养 D 既有对人类有益的个体，也有有害的个体 6、将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是 （ ） A 菌丝 B 孢子 C 种子 D 芽体