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第三章 烃的衍生物;[情景切入]
烃分子中的氢原子被不同官能团所取代后,就生成一系列新的不同类别的有机化合物,如卤代烃、醇、醛、羧酸和酯等。这些有机化合物,从结构的角度都可以看作是由烃衍生而来的,都被称为烃的衍生物。;[知识导航]
本章内容是学习有机化合物合成的重要基础。本章知识在结构上分为五节:第一节主要学习卤代烃的组成、结构特点、性质、转化关系;第二节主要学习醇和酚的组成、结构特点、性质、转化关系;第三节主要学习醛和酮的组成、结构特点、性质、转??关系;第四节主要学习羧酸和羧酸衍生物的组成、结构特点、性质、转化关系及其在生活中的应用;第五节主要学习碳骨架的构建和官能团的转化。;[学法指导]
1.构建碳卤键官能团模型,从卤代烃分子中碳卤键官能团的化学键特点,学习卤代烃的性质,并由性质认识有机化合物之间可以相互转化,而转化的本质是官能团的转化。
2.通过实验探究及与醇的对比,学习苯酚的结构和性质,分析二者官能团相同而性质却存在较大差异的原因,进一步认识有机物分子中基团之间的相互影响会导致化学键的极性改变,从而引起有机物性质的改变。;3.通过实验探究乙醛的化学性质,认识醛基决定醛类物质的特征反应——银镜反应、与新制的Cu(OH)2悬浊液反应。
构建醛的结构模型,总结醛的共性,了解重要的醛,如甲醛、苯甲醛等。
4.在复习乙酸、乙酸乙酯的分子结构和性质的基础上,从官能团的角度建构羧酸和酯的分子结构模型,进而推断它们的化学性质及相互转化方式。
明确胺的定义,比较氨和胺结构的异同,从而推断胺的性质。;5.形成结构决定性质、官能团决定有机化合物主要性质的观念,从而建立学习有机物的一般思路并学会常见官能团的检验方法。
6.结合已有知识,认识有机合成的分析方法、表示方式等,从而建立有机合成路线的基本认知模型并能应用到具体问题中。
结合生产、生活实际,能够说明有机合成的具体价值。
体会“绿色化学”思想,增强社会责任感。;第一节 卤代烃;学习目标;课前素能奠基;新课情境呈现;涂改液会造成慢性中毒
涂改液作为一种办公用品,使用面越来越大,不少中小学生常用它来修改作业。殊不知,经常接触涂改液,会引起慢性中毒,危及身体健康。在涂改液中,通常都不同程度地含有三氯甲烷(氯仿)、三氯乙烷或四氯乙烷等卤代烃和苯的某种同系物,有的还含有铅、钡等重金属。实验表明,当空气中含甲苯71.4 g/m3时,就能在短时间内致人死亡;含3 g/m3时,1~8小时内能造成人急性中毒;空气中含120 g/m3三氯甲烷时,吸入5~10分钟就能使人致死,它主要作用于人的中枢神经系统,使肝、肾受到损害;空气中含有14.196 g/m3三氯乙烷时,吸入15分钟后人就不能站立,高浓度时会引起遗忘、麻醉和痛觉消失等。所以,要尽量少用涂改液,尤其是中小学生,若是非用不可时,则要加强自我保护。;课前素能奠基;新知预习;2.物理性质;3.命名
(1)饱和卤代烃的命名
①选择含有卤原子最长的碳链为主链,按主链所含碳原子数目称为“某烷”。
②把支链和卤原子看作取代基,主链碳原子的编号从靠近卤原子的一端开始。
③命名时把烷基、卤原子的位置、名称依次写在烷烃名称之前。;2-氯丁烷;(2)不饱和卤代烃的命名
①选择含有不饱和键(如碳碳双键)和卤原子最长的碳链为主链,按主链所含碳原子数目称为“某烯”或“某炔”。
②把支链和卤原子看作取代基,主链碳原子的编号从靠近不饱和键的一端开始。
③命名时把烷基、卤原子的位置、名称依次写在烯烃或炔烃名称之前。
例如:CH2===CH—Cl命名为__________。;二、溴乙烷
1.分子结构;2.物理性质;3.化学性质
(1)取代反应——溴乙烷水解反应的实验探究;NaBr+AgNO3===AgBr↓+NaNO3;(2)消去反应
①消去反应的定义
消去反应是指有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HX等),而生成含____________的化合物的反应。
②溴乙烷的消去反应;三、卤代烃的化学性质、用途和危害
1.化学性质;2.卤代烃的用途与危害;预习自测;解析:所有卤代烃都难溶于水,但不一定都是密度比水小的液体,例如一氯甲烷是气体,溴乙烷密度比水大,A错误;卤代烃分子中,连有卤素原子的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时,才可发生消去反应,因此并不是所有卤代烃在适当条件下都能发生消去反应,B正确;所有卤代烃都含有卤素原子,C正确;卤代烃不一定是通过取代反应制得的,也可以通过加成反应制得,D错误。;
2.溴乙烷中混有杂质乙醇,除去乙醇的方法是 ( )
A.加热蒸发 B.过滤
C.加水、萃取、分液 D.加苯、萃取、分液
解析:溴乙烷难溶于水,而乙醇可与水以任意比例互溶,故可向混合液中加水进行萃取,然后分液即可除去乙醇。;解析
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