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中班科学教案好吃的栗子 一、活动背景： 刚一入秋，班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的“家伙”，大伙儿 都围过来，争着看喧闹，那个说：“什么呀，像个小刺猬？”那个说：“看起来是个松果吧！” 还有的说：“不对不对，一定是刺猬宝宝在睡觉呢？”这时阳阳忍不住了：“你们不认识它吧， 告诉你们，他们是毛栗子，是我爸爸从虞山上带下来的。”听着小孩们的争辩，看着小孩们 那求知的目光，我的脑中油然生出一个念头：我们地处虞山脚下，正是栗子的产地，何不利 用这自然资源，带小孩们认识一下栗子呢，因此产生了本次活动。 二、活动目标： 1、运用多种感官感知栗子的特点和用途，进展幼儿的形象思维能力。 2、鼓舞幼儿大胆尝试，探究剥栗子的各种方法，进展幼儿的动手操作能力。 3、在探究过程中，鼓舞幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。 三、活动材料： 1、发动家长利用双休日带小孩上山采栗子，同时鼓舞幼儿想出一种或几种剥栗子取果 实的方法。 2、幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。 3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。 四、活动过程： 1、认识栗子球的名称和外形特点。 ①观看栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感受。 ②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、专门扎手的。 2、引导幼儿探究取出栗子果实方法。 师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小隐秘呢？ ①先让幼儿猜一猜。 ②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。 ③最后交流各自选用的方法： 用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。 用小榔头重重地敲，把别处的刺皮敲掉。 戴上手套用手用力地掰。 放在脚底下用力地踩。 ④小结：因为栗子球外层代词，因此在取果实时要尽量幸免用手直截了当接触那带刺的 球，能够戴上手套或用脚帮忙。 3、认识栗子的外形特点。 ①看一看：取出来的栗子的形状、颜色？ ②问一问：有什么气味？ ③摸一摸：有什么感受？ ④想一想：栗子和栗子球之间的关系？这些粒子像什么？ ⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，别处有一层深棕色的硬皮，而 不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小 船等。 4、再次引导幼儿探究取出栗子肉的方法。 师：栗子肉到底藏在哪儿呢？让我们再来动手剥一剥。 ①你想请谁帮忙？ ②剥开后你发觉了什么？ 幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿认真观看剥好的栗子肉。 ③讨论剥栗子肉的方法： 请手指帮忙，掰开栗子。 请小刀帮忙，切开栗子。 请剪刀帮忙，剪开栗子。 ④请个别幼儿说说栗子肉的特点。 ⑤小结：剥开栗子的硬皮别处有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。 5、品尝栗子，了解粒子的功用。 ①启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。 ②品尝栗子食品，明白栗子的多种吃法。 （糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉）