新教材人教版高中生物必修一 2.3 细胞中的糖类和脂质 教学课件.pptx

第3节 细胞中的糖类与脂质;问题探讨;生活中的糖类;1. 元素组成: 2. 功能: 3. 种类:;单糖;加入葡萄糖的作用是什么？;种类;二糖;多糖; 绿色植物光合作用产生淀粉，作为植物体内的储能物质。;几丁质(壳多糖):;多糖：由多个单糖缩合而成。可水解为多个单糖。;;1.汉代许慎《说文解字》曰“饴,米糵煎也。” “米煮熟的糯米)、糵(发芽的谷物)、煎(搅拌熬煮)”三字简练地概括了制饴糖所用的原理和技术。其中,米、饴的主要成分和糵的作用分别是 (　　) A.淀粉、麦芽糖、提供淀粉酶 B.淀粉、糖原、??供淀粉酶 C.蛋白质、多肽、提供蛋白酶 D.糖原、麦芽糖、提供麦芽糖酶;2.如图为苹果成熟期有机物含量的变化图, 相关分析错误的是(　　);生活中的脂肪; 1. 元素组成: 主有 有的含有 。 2. 种类: a. 分子结构差异 、通常不溶于 、溶于 ) ;1g糖原分解;②脂肪的形成:;③结构特点;CH2-O-C-R1;④功能;功能3.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用。;思考与讨??; 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分;④组成:;a.磷脂分子由脂肪酸、甘油、磷酸等组成。;第二十八页，共三十六页。;⑤特点:;⑥磷脂分子在水中分布的情况;①元素:;①糖类转化为脂肪;②脂肪转化为糖类;种子萌发与成熟;1.根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是(　　) ;2.如图表示油菜种子在成熟过程中种子内有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确的是( 　)