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2022年古井贡酒研究报告
1.古井贡酒:酒中牡丹,开启名酒复兴之旅
1.1.历史复盘:老八大名酒,加速全国化
古井贡酒四次上榜全国评酒会,具备名酒基因。古井贡酒产自安徽亳州古井 镇,最早可以追溯到东汉时期,曹操将亳州的“九酝春酒”以及酿酒方法进献给皇 帝成为宫廷用酒。古井贡酒先后四次在全国评酒会上获评“中国名酒”称号,具备 名酒基因。
1989~1997 年,降价降度,快速扩张期。1988 年,国家放开名酒价格,古井 贡酒位列在首批 13 种自主定价的名酒中。1989 年,国家开始整顿白酒行业,各 大名酒均受到较大影响。古井时任董事长王效金提出了“降价降度”的战略,进而 变相降低酒价。“降度降价”策略的实施取得了巨大的成功,古井贡酒进入高速发 展的快车道,并稳居白酒利税前三。1996 年,古井贡酒成功上市,迎来了发展的 高光时刻。
1998~2007 年,过度多元化,进入衰退期。古井贡酒多元化发展战略导致白 酒主业遭到严重弱化,品牌力一定程度上也被减弱。期间,公司曾三次尝试改制 但均以失败告终。2007 年,公司董事长王效金落马,内部管理层出现动荡。新任 管理层曹杰、李彬和梁金辉提出了“回归与振兴”的战略,回归主业白酒。
2008~2013 年,回归与振兴,步入高速发展。2008 年,古井贡酒推出年份原 浆系列,开始剥离非核心业务,处理非主流产品,产品种类由 874 个下降到 69 个。 据众研会,在渠道上,2009 年公司推进渠道扁平化改革,开启三通工程。在治理 结构上,2009 年亳州市国资委将古井贡酒集团 40%股权转让给上海浦创,成功迈 出改制的重要一步。新管理层的有效改革给公司带来了三年高速增长,2011 年将 古井贡酒重心调整至古 5,突破白酒百元价格带,逐步成就徽酒龙头地位。
2014 年至今,开启全国化,迈向新百亿。梁金辉董事长在 2014 年上台后继 续推进三通工程和渠道下沉,在安徽、河南等省外市场取得阶段性成果。古井于 2016 年收购黄鹤楼以及在 2021 年收购明光酒业和茅台镇珍藏酒业,加快全国化 布局。2018 年公司推出古 20 占位 600 元次高端价格带,有望打造成全国性大单 品。
1.2.组织架构:高薪酬激励,铸销售铁军
古井贡酒 2022 年或建立长效员工激励机制,业务人员的积极性进一步提升。 在员工激励层面,古井贡酒曾在 2004 年尝试员工持股计划,后因管理层和普通员 工的分配差距过大导致失败。2007 年前后,古井集团开启国有股权转让工作,后 因董事长王效金被调查而终止。2009 年,古井开始第四次改制,亳州市国资委将 所持古井贡酒集团 40%股权转让给上海浦创投资,成功地迈出改制的重要一步。 古井作为老八大名酒之一,过去一直在积极探索建立长效员工激励机制,后续或 在《安徽省国企改革三年行动实施方案(2020-2022》的指引下,有序深化国资 国企改革,进一步提升国有企业活力和运营效率。
古井贡酒核心管理层均从内部成长起来,销售人员的薪酬水平远高于竞争对 手。从管理层方面来看,梁金辉/闫立军等核心管理层大多从公司内部成长起来, 整体团队执行力相较于其他企业具有较强的优势,有助于“三通工程”等渠道政 策的顺利实施。从人均薪酬来看,古井贡酒 2020 年销售人员的人均薪酬在 29.67 万元左右,远高于竞争对手口子窖(20.48 万元)/迎驾贡酒(10.65 万元)。古井 在渠道上相较其他竞争对手而言,搭建了系统性的渠道培育手法,拥有大规模、 强执行力的“地面部队”,有助于进一步加强公司的渠道优势。
1.3.营收情况:营收破百亿,再造“新安徽”
古井贡酒在次高端和全国化战略的引领下,营收成功实现破百亿。从收入端 来看,古井贡酒在 2016 年开始推进全国化之后,相继提出“百亿辉煌和三甲殊 荣”等目标,营收从 2016 年的 60.17 亿元增长至 2021 年的 132.70 亿元,成功 实现营收破百亿的目标,开始进入后百亿时代。从利润端来看,古井贡酒在高端 化和全国化的带动下,归母净利润由 2016 年的 8.3 亿增长至 2021 年的 22.98 亿 元,GAGR 高达 22.6%,其中 2020 年由于受到疫情的冲击,净利润出现少许的 下滑。
古 8 及以上产品营收占比持续提升,产品结构持续升级。从盈利能力来看, 古井在次高端战略的带动下,公司净利率基本呈现上升趋势,净利率由 2016 年的 13.8%提升至 2021 年的 17.9%。从毛利率来看,古井毛利率稳定在 75%左右, 主要是受到吨成本快速上行对毛利率有一定的压制,后续随着高价位的古 8 及以 上营收占比的持续提升,公司毛利率或有一定的提升空间。从产品结构来看,2008 年古井推出年份原浆系列以来,酒类业务营收占比由
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