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- 2022-08-02 发布于上海
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犌犅4806.8 2022
食品安全国家标准
食品接触用纸和纸板材料及制品
1 范围
本标准适用于食品接触用纸和纸板材料及制品。
2 术语和定义
2.1 食品接触用纸和纸板材料及制品
, ( ) ,
在正常使用条件下 各种已经或预期可能与食品或食品添加剂 以下简称食品 接触 或其成分可能
, 、 。
转移到食品中的纸和纸板材料及制品 包括涂蜡纸 硅油纸和纸浆模塑制品等
2.2 纸浆模塑制品
, , 、 、 。
以纸浆为主要原料 按产品用途所需形状 通过成型 模压 干燥等工艺制作成型的制品
3 基本要求
食品接触用纸和纸板材料及制品应符合 GB4806.1的规定。
4 技术要求
4.1 原料要求
。
4.1.1 食品接触用纸和纸板材料及制品使用的原料不应对人体健康产生危害 纤维原料应以植物纤
维为主 含有的合成纤维原料应符合相应食品安全国家标准的要求
, 。
4.1.2 食品接触用纸和纸板材料及制品中添加剂的使用应符合 GB9685及相关公告的规定。
4.2 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
1
表 1 感官要求
项 目 要 求
感官 色泽正常,无异臭、霉斑或其他污物
浸泡液 迁移试验所得浸泡液不应有异常着色a、
异臭等感官性能的劣变
a
未经漂白和未添加着色剂的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。
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犌犅4806.8 2022
4.3 理化指标
4.3.1 通用理化指标
、
预期直接接触液态食品 表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品应符合表 的
4.3.1.1 2
规定。
表 2 迁移物指标
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