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地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 十一、KFC、麦当劳 1、商圈要求: 城市一类商圈的繁华地段, 有一定的消费支持 2、建筑要求: 1)楼板到梁底高度,不得低于3米; 2)楼板承重:乙方厨房区楼板负荷为450kg/㎡,餐厅区活荷载为250kg/㎡; 3)供电:甲方提供空调及200KW的用电量,并提供一条185铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置,乙方自设配电盘,并独立安装电表; 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 4)供水: 甲方提供25吨水/天,供水管径为2.5/3.0英寸,水压不小于2.5㎏/㎝2,并具有相应的用水指标; 5)排水: 甲方提供相应的排水管线位置,排水管径不小于6英寸; 6)隔油池: 在餐厅附近区域应提供适宜位置,供餐厅制作隔油池,该位置将不导致争议或影响相邻关系; 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 7)化粪池: 甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域; 8)排烟: 提供室外相应的排放油烟管道位置,该位置将不导致争议或相邻关系。排烟管道的截面积为500mm×700mm;8)招牌:在门脸上方提供招牌安装位置; 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 9)空调: 甲方提供冷暖空调应保证使用时间自早8:00至晚11:00,其制冷量厨房应不小于450卡/㎡/小时,用餐区应不小于350卡/㎡/小时。餐厅温度冬天应不低于15度,夏天不高于25度,春秋季应在20-25度之间。(如KFC自设甲方提供室外机位置); 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 10)设备总重: 冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶,设备总重3吨,下设槽钢可将设备均匀摆放,使楼顶均匀受力; 11)卸货车位: 甲方提供临时卸货车位; 12)乙方按照肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修。 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 13)消防系统: 乙方自设消防系统并与甲方连通; 14)电话: 甲方提供两条电话线路。 3、面积租期: 首层,350平方米(使用面积),门面12米。租期要求10年以上至少。 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 十二、便利店 连锁便利店的发展战略与百货公司和大型连锁超市不同,它在进入某个目标市场之前先划分商圈,再根据既定的原则,在商圈范围内选择合适的店址。 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 1.商圈划分 商圈的划分不是以服务半径为原则,而是以便利性为原则,即以住宅小区为商圈的重心,根据街区和主干道的自然走向确定商圈范围。商圈确定后,便要根据既定的选址原则,在商圈范围内寻找合适的铺面,然后再根据已确定的铺面位置和面积,决定该商圈内的便利店数量。 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 2.选址的原则 1、居民区入口处或主要交通道路。便利店的目标顾客为稳定的居民,应考虑居民出入小区的路线。 2、面积限制在50—200平方米以内。这个面积限制是便利店的最佳面积范围,既不会因面积太大而导致投入(例如便利店的设备和装修等)和费用(例如租金与人工费用等)太高,又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 2.开发商盲目规划、 建设(模仿、生 搬硬套、只重技 术规划等)。 现场演讲并结合 案例剖析解决之道! 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 第一大失误: 先盖房再招商。 现场演讲并结合 案例剖析解决之道! 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 第二大失误: 市场定位过程中盲目追求大体量、 高档次。 现场演讲并结合 案例剖析解决之道! 地产策划师国家职业资格认证培训教材 商业危盘病因 第三大失误: 业态组合中的主力店一定要选国际大品牌。 现场演讲并结合
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