南开大学22春“旅游管理”《餐饮连锁经营与管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：14.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《餐饮连锁经营与管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.总部规模及等级设计上表现出鲜明的地区总部特点，而当地总部是根据进入城市体量所进行的规模与等级进行定位和选择的是()。A.高级总部B.中级总部C.初级总部D.发展总部 参考答案：A 2.对竞争状况的系统调查，目的是进行战略规划。()A.正确B.错误 参考答案：B 3.餐饮连锁企业制定的产品价格高于市场价格或竞争对手价格是()。A.高价策略B.市场策略C.营销策略D.质量策略 参考