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乡村振兴战略背景下的城固柑橘电商发展对策研究
摘要:城固柑橘种植距今已有2000多年历史,据历史记载,城固自古出“贡桔”,柑橘是城固县14.9万农户的重要收入来源。但是随着近年来信息网络的发展、营销手段的不断更新、柑橘品种的不断丰富等等,城固县未能尽快地跟上变革,造成了未能形成完整的产销供应链、营销手段单一、缺乏区域品牌、国家政策未能充分利用等一系列问题。所以结合城固县实际情况借助国家乡村振兴战略背景下的电子商务进农村综合示范项目依托互联网平台、创新营销方式、建立区域品牌、帮助农户解决从生产到销售的滞销问题,促进农村精准脱贫。
关键词:乡村振兴战略;电子商务进农村;城固柑橘
基金项目:2019年陕西省“大学生创新创业训练计划”项目:橘颂——城固柑橘电商运营方案(编号:127152019019)
1.引言
在乡村振兴战略背景下,电商扶贫作为精准扶贫的重要手段,国家大力推进电子商务进农村综合示范项目,助力脱贫攻坚和乡村振兴。随着中央一号文件对“三农”问题的持续关注以及国家对“电子商务进农村”工作的持續推动,我国农村电子商务得到了快速发展,区域特色农产品纷纷布局大型电商平台,农产品网络零售额呈现每年持续攀升的趋势。城固县2018年下半年成立城固县电子商务产业园,推进国家电子商务进农村项目的落实。但存在缺乏区域品牌导致产品滞销等一系类问题,通过互联网、物联网打造城固柑橘产销供应链闭环,开创区域品牌将是一条很好的出路。通过线上销售和线上指导种植,领养、快闪等配合项目核心业务进行推广,利用网站加强消费者、种植户、专家之间的交流,解决种植过程中的问题,提高品质的同时将橘子全方位宣传,促进电子商务进农村政策实施。
2.城固柑橘的特点及种植情况
城固柑橘栽培历史悠久,种植历史最早可追溯至汉代,距今已有2000多年历史。《史记·货殖列传》中也有“蜀汉江陵千树桔……此其人皆与千户侯等”的记述。汉中城固县自古出“贡桔”,有“桔乡”的美称。其中获得国家绿色食品注册认证的有“张骞蜜柑”“升仙蜜橘”“汉江蜜橘”等品种。城固柑橘甜中带酸,风味独特,品质优良,深受以西北为主的北方消费者青睐。大力发展柑橘产业,有效地促进了优势产业的形成。
区位优势:城固县位于陕南、汉中盆地中部,属北亚热带向暖温带过渡地区,北有秦岭大山体阻挡了西北寒流的入侵,南有巴山蜿蜒使暖湿气流不能长驱直入。秦岭山麓的逆温层带和坡壁效应,形成了独特的小气候区域,冬少严寒,夏少酷暑。这里的柑橘,一是花期没有高温干热风危害,坐果率高;二是秋季降温早,温差大,有利于果实着色、成熟柑橘果面艳丽,果实可溶性固形物含量高、酸甜适度;三是距西北、东北、华北市场近,消费群体广阔,区位优势明显。
规模:全县柑橘总面积达20多万亩,年产量30万吨,产值达数亿元,16个乡镇209个行政村、5.5万户14.9万农民从事柑橘种植,10万亩柑橘获得国家绿色食品认证。
3.城固柑橘产业发展出现的问题
城固县的柑橘一直以皮薄、汁多、肉嫩、酸甜适宜而闻名遐迩,尤其是柑橘核心产区升仙村的升仙传说更为城固县柑橘蒙上了美好玄幻的面纱。但是近年来电子商务、物流信息技术、营销手段、杂交技术的发展使城固县的柑橘丧失了原有的竞争力,出现了许多问题:
3.1资源缺乏整合,未能形成完整的产销供应链
水果从生产到市场,包括采前优良品种选育、果园管理、采后预冷和贮藏、上市前的商品化处理以及运输和上市销售,整个产销供应链的每一个环节都应做到标准化管理。从目前现状来看,城固柑橘缺乏统一管理,缺乏专业技术支持,机械化、智能化水平低,严重制约了其品牌化进程。
城固柑橘生产与销售渠道沟通不畅。由于农户小、散、乱情况的长期存在,与渠道难以及时、有效匹配,导致橘子产业供需不配套这一突出问题,丰收不增收的现象出现。同时产品品质较低,缺乏专业的技术指导,橘子品质下降,出现滞销,进入恶性循环。
3.2营销手段单一,未形成线上线下相结合
城固柑橘主要的销售渠道有线下零售、批发商收购、少量线上销售三种方式,导致产品销售“松散合作、坐地等客、中介服务、散装统销、裸果入市”。很多销售者不会发掘新的盈利点,知识体系不健全,向消费者推销的时候粗略提到“新鲜”“甜”,没有其他的卖点,更没有建立稳定的销售渠道,缺乏o2o等模式的引进,销售手段单一。
3.3发展理念落后,缺乏区域品牌
品牌是一个企业通过广告等手段打造的有一定知名度的产品形象。品牌建设可以提高产品的附加值。营销技巧的缺失也使城固柑橘缺乏品牌建设城固柑橘的区域品牌众多,许多商家使用城固柑橘、昇仙村柑橘等地域名字
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