酒店客房部工作计划[003].docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 酒店客房部工作计划 酒店客房部工作计划1 **酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导援助下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足： 亮点之处  一培训方面  1、每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，加强的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。  2、集团明查应知应会知识的培训和考核，依据部门的要求制定了培训计划表，安排员工依据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。  3、每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的技能。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。  4、针对工作中发觉的不足，安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。  5、房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程 ……此处隐蔽25524个字……污渍的清除方法，并养成实时发觉实时处理的习惯，有效解决目前地毯维护差，损耗大的问题；制定《周期性清洁项目》，将各种卫生死角纳入计划性卫生工作，并严格组织有效实施，保证客房部整体卫生质量的稳步提高。在工程部的协作下加强对设施设备的维护和保养，确保设施和设备的完好率。日常的设施修理实时上报并跟进修理及运用状况；另每季度对房间的设施设备大检查一次，将修理问题汇总上报工程部。  〔该项工作执行时间：20**年2月1日起开始实施〕  五、加强部门之间的沟通协作，提高来宾满足度。  来宾满足度，一贯是衡量酒店服务质量高低的重要指标，这就要求我们在明年工作中需要进一步加大各部门之间的沟通频度，为来宾提供更加优质、简便的服务，充分满意客人需求，提高来宾满足度。  〔该项工作执行时间：20**年2月1日起开始实施〕  2、提高服务质量方面  1〕多提供一些性格化服务，吸引并留住更多的回头客。部门预备在人员编制上增加一名专员，主要负责客人服务信息的收集及部门环节 化、性格化服务案例的收集。每日跟进部门员工对客的环节服务及性格化服务，确保服务质量有明显的提升。  2〕在客遗留的管理上与前厅部携手 ，将在客房内的遗留物品，客房部管理的同时前厅部做好备忘，使客人在第一时间内可以得到精确的遗留信息。  3〕酒店各部门予以提供的对客服务信息，我们将高度重视，确保对客服务流程的完整及完满性。  总之，20**年即将到来，虽然经营目标任务的实现“任重而道远”，但是客房部肯定会摈弃前嫌，以更加饱满的工作热忱，严谨求实的工作立场，高效优质的服务理念，与酒店其他部门一起笑迎四方来宾，为20**年经营目标的实现不懈努力！