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基于机械视觉的鱼的辨别 　　摘要：改革开放以来，我国淡水渔业无论在国内还是国际的渔业发展中都具有十分重要的地位和作用[1]。近几年，我国淡水养殖业有较大发展，产量占总渔获量的40%左右，但由于传统的生活习俗，淡水鱼都是活销或鲜销，故加工量很少[2]。本研究将机器视觉、图像处理技术、模式识别应用于淡水鱼的品种识别研究中，使用photoshop软件对收集到的图片进行处理，提取鱼体外轮廓，使用matlab收集图像特征，得出实验数据，该技术的建立和实施有利于实现鱼类营养价值和经济价值的最大化，提高我国鱼类资源利用率。 　　关键词：图像处理；淡水鱼的分类；机器视觉 　　doi：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.07.222 　　0引言 　　中国是淡水鱼养殖生产大国，年产量占世界總产量的70%以上，由于中国淡水鱼加工工业发展滞后，淡水鱼以鲜活销售为主，在集中上市季节，容易造成“压塘”和“卖鱼难”的现象，挫伤生产者的积极性，因此开发淡水鱼深加工装备，对于促进中国淡水鱼养殖生产的发展和增加生产者的收入都有具有重要意义[3]。 　　1研究的主要内容 　　photoshop软件将采集的鱼的图片进行分割，提取鱼体外轮廓，对收集到的鱼体照片进行处理，将处理后的图片导入matlab软件中，进行数据分析。首先进行灰度化处理，调