大班庆中秋节教案自制月饼反思.docxVIP

PAGE PAGE 1 大班庆中秋节教案自制月饼反思 1、班庆中秋节礁自制月饼思  活动目标：  知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗; 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。  知道节日时人们主要的庆祝活动。  简洁了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。  活动预备：面粉、月饼模具、帽子，桌布 口罩 音乐  活动过程：  一、中秋到，道中秋  你知道中国特有的节日吗? 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传奇和习俗 嫦娥奔月、后羿射日等。 吃月饼、赏月 中秋节的习俗许多，形式也各不相同，但都寄予着人们对生活无限的喜爱和对美妙生活的憧憬。  二、看月饼，说月饼  说说月饼的不同 外形不同-- 一般多见是圆形，还有方形，心形等等 花纹不同-- 月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字 馅儿不同-- 豆沙、玫瑰、鲜肉?? 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、广式、苏式?  三、做月饼  争论：我们可以用什么方法制作月饼  老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。  四、自由结伴选择材料制作  观看幼儿制作状况，适时、相宜赐予提示、示范等助。(播放音乐)  五、介绍、展现自制的月饼。  六、活动延长：  把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲自制作的月饼。  教学思：  参加是一种欢乐，制造是一种享受，合作是一种幸福。通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作力量和想象制造力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。 2、班中秋节礁 幼教网整理了关于幼儿园班中秋节礁，盼望对幼儿学习有所助，仅供参考。  活动目标：  1、了解中秋节的来历和有关习俗。  2、在共同品尝共享月饼的气氛中，体验节日的欢乐。  活动预备：  1、每位幼儿带一个月饼。  2、学习有关中秋、月亮的古诗，预备关于中秋的故事。，歌曲《爷爷为我打月饼》  3、民间故事《嫦娥奔月》  活动时长：  30  分钟  活动过程：  1、出示月饼，引出话题。  2、小伴侣先争论  妈妈老师：这是什么?有没有小伴侣知道啊?那小伴侣知道月饼是拿干什么的呢?小伴侣你们知道什么时候吃月饼吗?你知道中秋节是哪一天吗?  3、介绍中秋节的来历，让小伴侣知道中秋节又叫团聚节。  提问：你知道中秋节是怎么来的吗?(叙述中秋节的来历)  补充：每年农历的八月十五，是我国传统的中秋佳节。这时是一年的秋季而且又正好是的秋季的中期，所以就被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也被称为仲秋。每年八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更光明，所以又被叫做月夕或八月节。在中秋之夜，人们望着天空上又圆又亮的月亮，很自然的就会希望和家人团聚。远在他乡的游子，也借中秋节寄予自己对家乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称团聚节，有句诗词叫做“每逢佳节倍思亲”说的就是这个意思。(PPT其次张)朗读《静夜思》(PPT第三张)  4、介绍中秋的民间故事(放《嫦娥奔月》视频)及中秋节的有关习俗(10分钟)  提问：你喜爱过中秋节吗?中秋节都吃些什么?(共享月饼，观看月饼的形状，知道月饼又圆又，表示团聚的意)思，又表示圆满、丰收之意。  通过共享月饼，让小伴侣进一步体验节日的欢乐。(PPT第四张)吃完月饼问小伴侣中秋节为什么要吃月饼呢?  传奇啊元朝末年，统治者为了维持他摇摇欲坠的朽统治，不准民间私藏铁器，他规定十家共同用一把菜刀，百姓怨声载道。其中啊有个英雄人物张士诚为了号召人民起义，中秋节前，在每个月饼中夹一字条，商定起义时间。  到了中秋之夜，人们掰开月饼，见到传单，就纷纷行动起来。到了明清时代吃月饼之风兴起，就是为了纪念元的人民起义。这就是为什么到了中秋要吃月饼的习俗。  除了吃月饼啊中秋还有其它的习俗比如：我们这个地方还要赏月、赏桂花、品茶、在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿、在金门要拜天公、南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭等等。(PPT第四、五、六、七张)  5、讲解月亮的变化  提问：中秋节的月亮是怎样的?小伴侣月亮除了是圆的以外，还有什么外形呀?为什么要把月饼做成圆形的?从上弦月变成满月再变成下弦月，可以清晰的看到月亮盈亏的变化过程。播放歌曲《爷爷为我打月饼》分钟)  6、集体品尝月饼  7、活动结束  附注：此活动方案由执教家长立完成. 3、班中秋节礁 幼教网整理了关于幼儿节日礁，盼