《植物与植物生理》课程教学大纲.docVIP

《植物与植物生理》课程教学大纲 一、课程性质、目的和任务： 高职院校的培养目标是为社会输送一批德才兼备，具有一定知识能力的高技能型应用型人才。本课程作为园林、生物技术等专业必修的专业基础课，通过教学使学生掌握有关植物科学的基本知识、基本理论和基本技能，其知识是否扎实、技能是否熟练，对后续课程如：园林植物栽培、植物病虫害防治、园林树木、花卉学等产生极大的影响，因此，在制定教学计划时，强调内容的基础性、科学性、知识性、地方性和前沿性。 本大纲规定的教学内容包括植物形态与解剖，植物分类，植物生理等，其中形态与解剖是基础，分类是实践并应加强的内容，生理是核心。实验实习除验证理论外，必须加强学习和掌握一般的植物学技术，分类检索表的应用及生理常用测定技术。教学实习是运用学过的理论知识和实验技术进行综合的技能训练，进一步巩固所学的知识和技能，给专业生产实习打下基础。 通过本课程的教学，培养学生“认知植物，调控植物生长发育”所必须的知识和技能，学生能“从局部到整体，从形态到结构”全面认识植物，描述植物；能正确认知本地区常见的至少200种植物；能认知植物的主要生理过程，测定植物的主要生理指标；能使用植物生长调节剂调节植物的生长发育；使学生具备考取种苗工、绿化工、花卉园艺工等职业资格证书的基本知识和基本技能；同时培养学生分析问题和解决问题的能力，为后续课程的学习起一个重要支撑作用。 二、教学的重点、难点及解决办法 本课程为专业基础课，各专业由于培养目标不同、专业课要求不同，教学的侧重点也有所不同。但就课程本身而言，植物学部分的重点是：植物细胞的基本结构，营养器官和生殖器官的外部形态、解剖结构、生理功能及与外界环境条件的关系；植物分类部分的重点是：认知常见的园林植物、农田杂草；生理部分的重点是：植物对水分、矿质的吸收、运输、分配，植物缺素症状、光合与呼吸机理，植物生长发育和同化物的分配规律，植物的激素调节、植物成花、开花、结实和衰老生理，提高植物抗逆性的措施。难点在于植物生长发育与外界环境条件的关系、光合、呼吸机理，成花、衰老机理。为使重点突出，难点降低，在教学中，有些内容本着高职高专理论“必需、够用”的原则，一方面降低要求，另一方面讲解中尽量采用形象直观的多媒体课件辅助，能与生产联系的通过栽培措施的实施加深对知识的理解。 三、学生基本“能力系统”构成 要使学生的能力得到系统全面的培养，达到上述综合能力和技能的要求，还需要对高职学生基本能力的系统构成有清醒的认识。只有在基本技能得到系统训练，才能够真正掌握以上综合能力和技能。将能力培养作为一个系统与知识系统分开来认识，高职学生能力系统可由以下几个单元构成：发现问题的能力(A)、分析问题的能力(B)、实验设计能力(C)、解决问题的能力(D)、协作能力(E) 和解释问题的能力(F)：包括文字表达能力(F1)和语言表达能力(F2)。 具体到本门课程，则以上各能力单元又由多种能力构成： （一）发现问题的能力： 根据问题的来源又可分为： 1．问题来源于前人的研究工作，相应有查阅资料和分析资料的能力； 2．问题来源于对自然现象的观察，相应有观察能力； 3．问题来源于阶段性的实验过程和结果，相应有结果分析能力。 （二）分析问题的能力： 根据问题的性质又包含多方面的能力： 1．问题的性质为基础理论问题，相应有理论理解和分析能力； 2．问题的性质为应用基础问题，相应有实践能力； 3．问题的性质为实验方法及实验理论问题，相应有实验理论理解和分析能力； 4．问题的性质为实验方法及技术问题，相应有技术改进、改革和操作能力。 （三）实验设计能力： 此能力体现了各方面能力的综合，因为实验设计是在发现问题和对问题进行分析之后进行的，目的是最终解决问题，因此，不仅要具备发现问题和分析问题的能力，而且需具备一定的解决问题的能力，通过此能力的考察，可以对一个人的能力进行总体的评价。 （四）解决问题的能力： 解决问题是在实验设计的基础上进行的，即设计的实施，所以，对于本门课程而言，此能力由如下诸能力构成： 1．实验用植物材料的培养能力，它具体由是否掌握各种种子或孢子贮藏和萌发方法、土壤栽培法、无土栽培法、组织培养技术等来体现； 2．常规仪器、设备的准备能力，是由是否掌握常规仪器设备的安装和调试、玻璃器皿的洗涤方法(常规洗涤和特殊洗涤)、常规仪器的保养与维护等来体现的； 3．药品的准备及试剂的配制能力，是由是否掌握药品及试剂的分级标准、各种试剂浓度单位之间的换算、梯度浓度溶液的配制方法、常规溶液和特殊溶液的配制方法等来体现的； 4．实验技能或称动手能力，是由是否掌握常规玻璃仪器的使用( ①移液管；②进样器；③容量瓶；④称量瓶；⑤量筒；⑥分液漏斗等的使用；⑦滴定操作技术等)、常规仪器设备的操作和使用(①温度计；②酸度计；③照度计；④天平