《中药化学实用技术》课程标准教学大纲.docVIP

《中药化学实用技术》课程标准 课程代码：650201 建议课时数：84学时 适用专业：中药专业或中药制剂专业 先修课程：有机化学、无机化学、分析化学、药用植物学等 学 分：5学分 一、课程描述 (一)课程性质及功能 《中药化学实用技术》是高职高专中药专业、中药制剂专业的一门专业核心技术课程，实践性强，是培养相关专业中药制剂提取分离专门人才的一个必备环节。该课程主要介绍中药化学成分的结构、性质、有效成分的提取、分离、鉴定等基本知识，着重培养学生中药化学成分提取分离和鉴定的基本技术与技能，同时注意传授知识、培养技能、提高素质为一体，注重培养学生实践际操作能力、综合应用能力、团结协作能力、自主创新能力及终身学习能力。 本课程主要服务于中医药产业，为中医药行业培养岗位技能型人才，其在中药制剂人才培养方案中的主要作用是：培养从事中药调剂、中药制剂产品生产、检验等工作，掌握中药化学成分提取、分离和鉴定基本技能，能胜任中药提取工、中药制剂检验工等相关工作岗位，综合素质好的高技能人才。因此，本课程的功能是：使学生具有中药制剂产品开发和生产等方面技能，为将来学生从事中药制剂产品的研究、开发、生产及中药及其制剂质量控制工作奠定基础，同时也为医药生产、药品营销企业以及医院中药房培养具有良好职业道德、较强专业技能，具有可持续发展能力的高级技术应用性专门人才。 二、设计思路 （一）课程设计 根据本课程在中药人才培养方案整个课程体系中的定位（课程衔接见图1），针对与课程密切相关的三大就业岗位群（中药制剂生产岗位群、研发人员的助手岗位群、药学服务岗位群）需求，基于工作过程的需要等等的职业能力和岗位要求分析的基础上确定完成工作所需要的知识点、专业技能和职业素质要求，并兼顾学生考取相关工种涉及到的基础知识和基本技能。结合在中药化学成分提取和中药制剂生产的实际工作任务，设计课程的教学项目，选择教学内容，制定学习目标。 本课程在实践教学中设置了基本技能训练、中药成分的提取分离制备、中药制剂生产等实践教学项目内容。这些技能训练为学生取得相关资格证书，起到了重要的支撑作用，也为后期的《中药制剂技术》、《中药制剂检测技术》等专业课程奠定基础。因此，本课程是培养学生掌握中药制剂生产知识和技能，提高实践能力和知识综合应用能力的重要课程。图2为服务于岗位技能需求的课程设计。 先修课程 先修课程 化学基础课 中药类专业基础课 药用植物学 《中药化学实用技术》 中药专业核心课程 中药制剂检测技术 中药制剂技术 后续课程 职业技能鉴定 就业岗位 图1 《中药化学实用技术》在人才培养方案中的课程衔接 岗位需求调查行 业 专 家 意 见职业能力分析 岗位需求调查 行 业 专 家 意 见 职业能力分析 岗位工作过程 课程教学内容 课程教学模式 中药制剂工 中药材中药制剂 质量检验员 中药研发 实验员 能进行中药前处理、提取分离操作 药厂实地实训 能进行中药材及中药制剂中有效成分检验 能对中药中有效成分进行提取分离 中药前处理、提取分离技术 中药制剂生产过程 中药材及中药制剂中有效成分检验技术 中药制剂生产 必备理论知识 基本技能训练 中药成分制备 实践技能考核 岗位 模拟 课堂 讲授 任务 驱动 项目 导向 综合 评价 工学 交替 中药中有效成分进行提取分离 将《中药化学实用技术》课程设计的具体化，形成课程相关岗位工作分析表（见表1《中药化学实用技术》课程相关岗位工作分析表）中完成中药提取分离具体工作任务所需要的职业能力与素质。其紧紧围绕“面向生产、建设、服务和管理一线需要的高技能人才”的培养目标，紧密结合生产企业对人才技能的要求，以岗位需求为导向，以职业技能鉴定为目标，强化学生技能培养，突出实践性教学内容，以能力为本位，关注学生的可持续发展，根据学生的认知特点和工作任务的性质、工作流程和国家中药提取工等高级工种要求安排选取，同时考虑理实一体、任务驱动教学模式的实施。整体工作项目编排由简到繁、由易到难，具有典型性、可操作性。 表1 《中药化学实用技术》课程相关岗位工作分析表 岗位及工种 中药制剂工（药物制剂工） 工作任务分析 技能要求 知识点 教学内容 1、从事片剂、颗粒剂、胶囊剂、散剂的生产制剂。 2、具有全面的生产操作技能。 3、能维护制剂设备的正常运行。 4、统计并分析检验药品质量。 5、能总计药剂生产标准文件，提出合理生产流程。 1、学会片剂的配制、粉碎、过筛、混合、重量差异检查等生产操作技能。 2、对生产中发现的问题，能分析查找原因，解决事故隐患。 3、能按照生产指令生产出合格的各类制剂。 4、能规范执行岗位技术操作方法和岗位标准操作程序。 5、熟练使用电子称、混合机械等片剂生产设备。 1、学习各种制剂的基本特点，分类、制备工艺流程及质量标准。 2、在制备过程中，学会原辅