《植物组织培养应用技术》课程标准教学大纲.docVIP

《植物组织培养应用技术》课程标准 一、课程信息 课程编码 510202902 课程名称 植物组织培养应用技术 课程类别 （理论＋实践）课（B类） 课程类型 专业核心能力课程 课程学分 4 计划课时 60 课程性质 必修课 适用专业 园林技术、生物技术及应用 先修课程 植物学、植物生理学 同修课程 无土栽培 后续课程 无 职业资格 课程部门 生物工程学院 制订人员 植物组织培养应用技术课程教学团队 制订时间 2015．11．8 课程负责人 石文山 批准人 张柱岐 1.课程定位 植物组织培养应用技术是生物技术专业的一门主干专业课，是实践性较强的一门科学。通过本课程的学习，使学生掌握组织培养的含义、特点及其意义，实验室的设计要求及技术条件，组培的主要操作技术，以及器官及个体植物组织培养技术等，为今后从事园林种苗生产的组培繁殖工作奠定基础。 2.课程设计理念 本课程的教学设计主要以植物组织培养的工作过程和工艺流程安排教学，分解能力培养体系为多个教学模块，每个教学模块中穿插关键技能和一般技能。 3.课程目标 3.1知识目标 掌握组织培养的基本理论； 掌握培养基各成分的功能； 掌握接种的流程及注意事项； 掌握驯化移栽的的流程及注意事项； 3.2能力目标 学会组培实验室设计与管理； 能进行组培最佳方案筛选与设计； 会进行培养基制备； 能够进行无菌操作与培养； 能够处理常见植物的组织培养方法与易发问题； 能够进行组培苗驯化移栽。 3.3素质目标 具有自主学习新技能、具有责任心、能自主完成工作岗位任务； 具有分析能力，善于创新和总结经验； 具有合作精神和管理协调能力，善于沟通，豁达、诚信、团结、乐于助人； 具有良好的心理素质； 具备优良的职业道德修养，能遵守职业道德规范。 4.课程内容和要求 4.1课程内容设置 序号 项目（情境）名称 学时 1 组培实验室设计与管理 4 2 培养基的配制 8 3 无菌操作技术 12 4 常见植物组培方法与易发问题处理 24 5 植物脱毒技术 4 6 组培苗驯化移栽 4 7 组织培养工厂化生产 4 4.2学习情境与要求 序号 项目（情境） 典型工作任务或工作过程 教学内容及要求 学时 1 组培实验室设计与管理 实验设备与培养条件 能够根据需要和实际情况科学设计实验室和育苗工厂。 4 2 培养基的配制 1.培养基（母液）母液的配制 能配制培养基母液 8 2.培养基的配制 能熬制制培养基 3 无菌操作技术 1.能正确选择和处理外植体，对各种不同外植体实施合理灭菌； 学会处理各种外植体的方法和操作流程 12 2.能严格按照操作流程使用超静工作台，对各种材料进行无菌接种。 学会外植体灭菌程序 4 常见植物组培方法与易发问题处理 1.器官培养（一） 学会植物不同器官的取材、处理和灭菌方法 24 2.营养器官（二） 学会植物的再生培养及胚胎培养技术 3.培养物的不良表现及改进措施 掌握组织培养常见问题产生的原因及其调控方法 4.花卉的组织培养 学会常见花卉的组织培养技术 5.水果作物的组织培养 学会常见水果作物的组织培养技术 6.液体培养 学会液体培养技术 5 植物脱毒技术 植物无病毒苗的培育 学会组织培养脱毒的方法和培养流程 4 6 组培苗驯化移栽 组培苗的驯化移栽 能对生根试管苗实施正确驯化移栽 4 7 组织培养工厂化生产 组织培养工厂化生产 能按照工厂化生产进行成本核算、效益分析 4 4.3 考核建议 项目 学习内容 考核方式 考核标准 权重 组培实验室设计与管理 实验设备与培养条件 实践操作 能够根据需要和实际情况科学设计实验室和育苗工厂。 1 培养基的配制 1.培养基（母液）配制 实践操作 能配制培养基母液 5 2.培养基的配制 实践操作 能熬制制培养基 无菌操作技术 1.能正确选择和处理外植体，并实施合理灭菌； 实践操作 学会处理各种外植体的方法和操作流程 10 2.能严格按照操作流程使用超静工作台，进行无菌接种。 实践操作 学会外植体灭菌程序 常见植物组培方法与易发问题处理 1.器官培养（一） 实践操作 学会植物不同器官的取材、处理和灭菌方法 20 2.器官培养（二） 实践操作 学会再生培养技术 3.培养物的不良表现及改进措施 实践操作 掌握组织培养常见问题产生的原因及其调控方法 4.花卉的组织培养 实践操作 学会常见花卉的组织培养 5.水果作物的组织培养 实践操作 学会常见水果作物的组培技术 6.液体培养 实践操作 学会液体培养技术 植物脱毒技术 植物无病毒苗的培育 实践操作 学会组织培养脱毒的方法和培养流程 5 组培苗驯化移栽 组培苗的驯化移栽 实践操作 能对生根试管苗实施正确驯化移栽 5 组织培养工厂化生产 组织培养工厂化生产 实践操作 能按照工厂化生产进行成本核算、效益分析 1 4.4实现课程目标必需