DB33_T 496.2-2017(2021)青鱼 第2部分_养殖技术规范.docxVIP

ICS 65.150 B 52 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 496.2—2017 代替 DB33/T 496.2-2004 青鱼 第 2 部分：养殖技术规范 Black carp (Mylopharyngodon piceus)— Part2: Technical specifications of growout farming 2017 - 08 - 22 发布 2017 - 09 - 22 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 496.2 DB33/T 496.2—2017 I I 前 言 DB33/T 496《青鱼》分为两个部分： ——第1部分：苗种繁育技术规范； ——第2部分：养殖技术规范。 本部分为DB33/T 496的第2部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009要求编写。 本部分代替DB33/T 496.2-2004《无公害青鱼 第2部分：养殖技术规范》,与DB33/T 496.2-2004 相比,除编辑性修改外主要技术变化如下： ——对第5章“鱼种放养”进行修订，根据现行放养模式调整了放养密度和搭养品种（见第5章）； ——增加对SC/T 1073 青鱼配合饲料的引用，对“投饲管理”部分进行了修订； ——将原标准引用DB33/T 496.1-2004《无公害青鱼 第1部分：人工繁育技术规范》的内容进行详细叙述并加以修订。 ——增加了附录B（见第9章）。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出。 本部分由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所、嘉兴市秀洲区水产技术推广站、湖州市水产技术推广站。本部分主要起草人： 沈斌乾、高培国、陈建明、周志金、姜建湖、孙丽慧、黄爱霞、叶雪平。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB33/T 496.2-2004。 PAGE PAGE 1 青鱼 第 2 部分：养殖技术规范 范围 本部分规定了青鱼养殖环境条件、养前准备、鱼种放养、饲养管理、病害防治及捕捞技术的内容。本部分适用于青鱼池塘养殖，其它如大水面围网养殖等方式可参照执行。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 9956 青鱼鱼苗、鱼种 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 SC/T 1073 青鱼配合饲料 养殖环境条件 环境 养殖场环境安静，交通便捷，水源充足，进排水系统齐全。 池塘 池塘面积每口 5 亩（3335 m2）～20 亩（13333 m2），池深 2.0 m～3.0 m，池形长方形为宜。塘埂坚实不漏水，宽度 2 m～3 m，坡比（2.0～2.5）:1，塘底平坦并向排水口呈 3 ‰～5 ‰的倾斜，淤泥少于 30 cm。建有独立进、排水系统。 水质 水源与养殖池水质应分别符合GB 11607和NY 5051的规定。 养前准备 池塘修整 冬季排干池水，清除过多淤泥，修整塘埂和塘坡。 池塘消毒 鱼苗放养前7 d～10 d 每亩（667 m2）用7 kg～10 kg漂白粉或放养前15 d～20 d 每亩（667 m2） 用100 kg～150 kg生石灰化浆全池均匀泼洒，并翻动淤泥。然后曝晒或冰冻，使池底呈龟裂状。 鱼种放养 合理放养 鱼种异龄混养 鱼种实行二级放养，即塘中同时放养一龄、二龄两种不同规格鱼种，放养比例按照来年养殖确定适当比例，也可实行三级放养。 其他品种鱼的合理搭养 青鱼作为主养鱼，放养比例以总放养尾数的75 %宜，合理搭养鲢、鳙、鲫等鱼种。 鱼种质量 规格整齐，体质健壮，质量符合GB 9956之要求。 放养品种、规格和密度 每亩（667 m2）水体放养鱼种种类、规格和密度见表1。 表1 青鱼鱼种和其他品种鱼放养规格和密度 项目 品种 一龄青鱼 二龄青鱼 鳙 鲢 鲫 规格（克/尾） 50～150 1000～2000 250～500 100～150 50～100 密度（尾/亩） 250～300 200～250 30～40 70～80 150～200 放养时间 选择在冬、春季晴天放养。 鱼种消毒 用3 %食盐浸浴5 min～10 min。 放养水位 放养时池塘水位控制在1.5 m以上。 饲养管理 饲料投喂 饲料质量要求 宜选用青鱼膨化配合饲料，质量应符合SC/T 1073的规定。粒径应适口，大小应根据鱼的规格适时调整。 投饲量 全年投饲量根据目标产量、饲料系数制定，每日投饲量根据水温、鱼体大小、摄食强度、水质情况、天气情况灵活掌握。 日投次数 从三月中旬开始投饲，2 d～3 d 投一次，当水温稳定在18 ℃以