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礼貌礼节 2-1-1
学科
礼貌礼节
授课教师
执教班级
授课日期
年 月 日
课题
旅游服务人员文明礼貌的基本要求
第一节 接待准备
教学
目
标
知识
了解旅游服务工作外在形象的重要性,掌握形象塑造的基本要求和方法。
能力
能得体的穿着制服和西服,展现旅游服务人员的良好形象。
情感
提高学生的审美情趣,陶冶情操,对礼仪修养有更深层次的理解和认识。
教学重点
学生对仪容仪表基本要求的理解和对方法的掌握
教学难点
学会正确、得体的着装
教学方法
情景教学法、行动导向教学法
教学课时
教学用具
校服、课件
教学教程
教师活动
学生活动与教学意图
【课题导入】
提问:以下职业的外在形象在你心目中是怎样的?
(中医医生、警察、老师、IBM公司职员、中学生等)
参考答案:中医医生——白发鹤颜的老者;
军人——制服挺括、刚毅威严;
老师——长衫、套装+眼镜,端庄斯文;
IBM公司职员——清一色的白衬衫,显出一致的服饰性,象征着成功的生意人的形象;
中学生——整洁、大方、健康
现象分析:公众对每一个职业形象都有标准。同样,讲究服饰和仪容卫生是从事接待服务工作不可忽略的一个重要因素。
展示图片:接待服务工作中的职业形象(部分)
在准备从事接待服务工作之前,我们应该做好哪些方面的准备?下面我们就来具体学习仪容、仪表、仪态的规范要求。
回答问题
从生活常识中引出新课,引起注意,激发求知欲。
【新授】
旅游服务人员文明礼貌的基本要求
第一节 接待准备
一、仪表仪容的概念
仪表——仪表即人的外表,它包括服饰、容装、姿态三个方面。
仪容——仪容主要是指人的容貌。
二、仪表仪容的重要性
良好的仪表仪容是旅游服务人员的一项基本素质
良好的仪容仪表是尊重宾客的需要
良好的仪表仪容是树立企业形象的需要
★ 小资料:上海新天地的鼎泰丰,是卖小笼包的,它们里面男男女女的服务员穿的白色上衣和黑色长裤,真是干净。有顾客疑问:在餐厅里工作怎么衣服会这么干净,一点酱油都不碰到吗?他们说,后面还挂了十几套衣服,干干净净的,碰到脏了就到后面去换,这是老板的规定,所以看起来永远是干干净净的。难怪那个里面吃饭的都是老外,因为老外到我们中国来,总是嫌我们中国的东西不太干净,不太卫生,所以他就尽量挑那个干净的地方吃。因为相信他的衣着,就相信他的产品,这是一个很简单的道理。
三、仪容仪表的要求
(一)服饰的要求
着装的原则
1.着装的配色原则
= 1 \* GB3 ① 同类配色法:要求使用同一色素,根据其深浅、明暗不同来搭配,造成一种和谐的美感。
= 2 \* GB3 ② 对比配色法:用对比色来搭配。
★ 服装色彩的运用还能使人产生不同的视觉效果。浅色、暖色、明亮的颜色有扩张作用,体型瘦小者采用可产生丰满的效果;深暗、冷色的色彩会造成收缩感,适宜体型肥胖者采用。
服装的穿着原则
= 1 \* GB3 ① 着装的“TPO”原则:“TPO”即英文“Time”(时间)、“Place”(地点)、“Occasion”(场合)三个单词的缩写,是国际上通用的着装原则。
﹡与时间相适应
﹡与地点相适应
﹡与场合相适应
= 2 \* GB3 ② 着装的“四协调”原则:是我国通常遵循的着装原则。
﹡穿着要与职业身份相协调
﹡穿着要与年龄性别相协调
﹡穿着要与形体条件相协调
﹡穿着要与所处场合相协调
课堂小练习:在几款服饰搭配的小游戏中体验服装穿着的原则。
参考网址: /games/game1275.html
/game/16881.htm
/list/play_12599.htm
着装的类别与要求
1.制服
= 1 \* GB3 ① 整齐
= 2 \* GB3 ② 清洁
= 3 \* GB3 ③ 挺括
= 4 \* GB3 ④ 大方
2.西服
= 1 \* GB3 ① 讲究规格
= 2 \* GB3 ② 穿好衬衫
= 3 \* GB3 ③ 系好领带、领夹
= 4 \* GB3 ④ 用好衣袋
= 5 \* GB3 ⑤ 系好纽扣
= 6 \* GB3 ⑥ 穿好皮鞋
3.休闲服
★ 课堂小练习:根据学生所学专业,对自己所穿着的专业校服进行整理检查,看看自己与标准要求有哪些差距,及时更正。
鞋袜的穿着
﹡正式场合穿鞋的“三不”原则:不露趾、不露跟、不光脚
饰品的佩带
戒指
项链
耳环
胸花
课件展示板书
课件展示
仪表仪容小资料的主要内容
学生根据老师给的色板进行配色练习,分组讨论、并分组汇报知识要点。
教师概括整理知识点。
学生在网络游
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