中职礼貌礼节教案礼貌礼节[第二章]站姿.docVIP

第 PAGE 3 页 共 NUMPAGES 4 页 礼貌礼节 2-2-1 学科 礼貌礼节 授课教师 执教班级 授课日期 年 月 日 课题 旅游服务人员文明礼貌的基本要求 第二节 礼貌服务 教学 目 标 知识 了解旅游服务工作中文明、优雅举止的重要性，掌握旅游服务工作中站姿的礼仪标准。 能力 培养学生对站立服务礼仪的实际运用能力。 情感 通过礼貌的举止培养学生的自信心，借此表达对他人的尊重。 教学重点 培养学生养成良好的站姿行为习惯。 教学难点 如何使学生领会礼貌、得体的站姿是自我成长及职业发展的需要，并将其自觉融入生活习惯之中，养成优雅的举止仪态习惯。 教学方法 六阶段教学法、情景体验法、角色扮演法、张贴板教学法 教学课时 教学用具 教学课件、实训教室用具 教学教程 教师活动 学生活动与教学意图 【课题导入】 小故事：第二次世界大战时期著名反间谍专家奥莱斯特·平托上校释如何审讯一个纳粹间谍的。 当时盟军部队已经进入比利时，德军仓皇溃退。一天，两名士兵在驻地附近逮捕了一个叫艾米里约·布朗格尔的人。平托上校感觉到：这个人的穿着和谈吐虽然是典型的北方农民，口音也是地道的瓦隆地区（比利时某地区）的土音，但他粗壮的颈部和魁梧的运动员体型，与当地常见的惰性十足的人截然不同，于是决定对他进行审讯。 第一次审讯： 问：你是农民吗？ 答：过去是，现在不是。德国鬼子抢走了我的牲畜，杀死了我的家人。 问：会数数吗？ 答：数数？ 问：对，把桌上这盘豆子数一数吧。 答：一、二、三……（慢慢地用法语数） 在第一次审讯中，上校未发现任何破绽，但仍不气馁，决定进行第二次审讯。这次审讯换用了特殊的方式：他派人在布朗格尔的住处放了几捆草，一个士兵点着了后，烟从门的下面进到了屋里，值勤的士兵用德语大喊：“着火了！”布朗格尔惊醒，动了动，又睡了。接着平托上校用法语大声喊到：“着火了！”布朗格尔一下子跳了起来，绝望地敲打着门。这一次，上校仍未发现破绽。 第三次审讯，上校又用了新的方案。在布朗格尔被带来时，上校拿起一支从他身上搜出的铅笔。 问：你带这个干什么？ 答：不就是支铅笔吗？ 问：用他来写情报？ 答：（流露出不屑回答的样子） “可怜的家伙”上校用德语向身边的军官说，军官也用德语反问：“为什么？”上校说：“他还不知道明天上午就要被绞死，已经21点了。他肯定是个间谍，不会有别的下场。” 平托上校一边说一边用眼睛斜视桌布朗格尔，特别注意他的眼睛和喉头。但布朗格尔没有任何表示，他以神态证明自己不懂德语。很明显，第三次审讯没有结果，到此为止，上校几乎绝望了，开始怀疑自己以前的判断。但直觉让他进行最后一次审讯——第四次审讯。如果再没有突破，就决定立即释放了。 最后一次审讯是这样进行的：当布朗格尔像平时一样走进平托上校的办公室时，上校装作正看一份文件，看完后拿起铅笔在上面签了字，然后抬起眼睛突然用德语对布朗格尔说：“好啦，我满意了，你自由了，现在就可以走了。” 布朗格尔长长地出了一口气 ，动了动肩膀，像是卸了一个沉重的包袱，他仰起脸，眼睛放着光，愉快地呼吸着自由空气。当他发现平托上校嘲笑的眼光时，一切都已经晚了，身后的士兵已紧紧地抓住了他。 评析：这个例子说明人的内心隐秘不可能每时每刻都隐藏得那么深，总有流露之时，人的体态每时每刻都在传达信息。因此，在社交中用优良的仪态礼仪表情达意，往往比语言更让人感到真实、生动。所以在社交中必须讲究仪态美。 从故事的哲理中引出新课，激发求知欲。 【新授】 旅游服务人员文明礼貌的基本要求 第二节 礼貌服务 一、 仪态的概念 仪态是指人的行为举止中的姿态和风度。 姿势仪态的范畴： 姿势 仪态 仪态 风度 姿态 态度 二、 仪态的要求 （一） 站立服务 站立服务的要求 ★欣赏：课件播放学生军训时的照片、军训会操时的录像，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣。 ★体验一：标准军姿（站姿）。全班同学复习、练习，邀请学生助教协助教师纠正不正确的站姿，播放背景音乐。（要求：回忆入校军训时站军姿训练教官的要求，并分组讨论动作的基本要领。） = 1 \* GB3 ①站姿的基本要求：站得端正、自然、亲切、稳重 = 2 \* GB3 ②站姿的具体要领：上身正直、头正目平、面带微笑、微收下颚、肩平挺胸、直腰收腹、两臂自然下垂、两腿相靠直立、肌肉略有收缩感。 ★教你一招，如何提升练习的效果：标准的站姿，从正面看，全身笔直，精神饱满，两眼正视（而不是斜视），两肩平齐，两臂自然下垂，两脚跟并拢，两脚尖张开60度，身体中心落于两腿正中；从侧面看，两眼平视，下颌微收，挺胸收腹，腰背挺直，手中指贴裤缝，整个身体庄重挺拔。 站姿的种类 1．