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食品消防安全制度 精品文档 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 食品消防安全制度 (一)消防安全教育、培训制度 1、每年定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。 2、应针对岗位特点进行消防安全教育培训。 3、对消防器材设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。 4、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。 5、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。 6、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考核合格，再上岗。 (二)防火巡查、检查制度 1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。 2、每日对车间进